冬季吃這6種食物滋養(yǎng)賽過(guò)人參
冬季大家需要注意一些合理的飲食方式,要全面的進(jìn)行調(diào)理身體,有效地進(jìn)行保健,多吃一些滋養(yǎng)身體的食物,比如是人生,鵪鶉,胡蘿卜,泥鰍,這樣對(duì)調(diào)節(jié)身體有很大的幫助,有效地進(jìn)行保健身體,以免造成更多困擾,冬季吃這6種食物滋養(yǎng)賽過(guò)人參。
六種食物營(yíng)養(yǎng)賽人參
海中人參——海參
海參除了含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無(wú)機(jī)鹽及各種維生素外,還含有碘質(zhì)、膠原纖維、多糖體和硫酸軟骨素,具有補(bǔ)腎、潤(rùn)燥、養(yǎng)血及補(bǔ)胃等功效。常食用還可滋陰降火、補(bǔ)腎健陽(yáng)、益智補(bǔ)鈣等作用。
動(dòng)物人參——鵪鶉
鵪鶉肉鮮味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,除高蛋白外,還含有多種維生素及多種礦物質(zhì)、卵磷脂及多種*必需的氨基酸。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,特別適合中老年人以及高血壓和肥胖者食用。鵪鶉肉和蛋是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,也是治療多種疾病的良藥。鵪鶉肉可補(bǔ)益五臟,強(qiáng)筋壯骨,止泄痢,消疳積,養(yǎng)肝清肺。
果蔬人參——胡蘿卜
它富含維生素A,具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿卜可大大降低肺癌發(fā)病率。胡蘿卜中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等,能增加冠狀動(dòng)脈血流,降低血脂,促進(jìn)腎上腺素合成,因而對(duì)治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效,同時(shí)葫蘿卜還有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)氣健胃、養(yǎng)腎健脾以及解毒、降血糖等作用。長(zhǎng)期食用可顯其“小人參”價(jià)值。
茶中人參——絞股藍(lán)
絞股藍(lán)又名五葉參,在我國(guó)有“南方人參”之美譽(yù)。絞股藍(lán)茶就是以絞股藍(lán)為原料做成的。其色澤綠潤(rùn),湯色黃綠,甘甜,參味濃,清潤(rùn)可口,香氣獨(dú)特。絞股藍(lán)對(duì)*有滋補(bǔ)、鎮(zhèn)靜、催眠、降血脂、降膽固醇、降轉(zhuǎn)氨酶、延長(zhǎng)細(xì)胞壽命、抗疲勞、抗衰老作用,對(duì)肝癌、肺癌、子宮癌的增殖有明顯的抑制作用。一般人飲用絞股藍(lán)茶可助消化,促食欲;中老年人用后可安神入睡;慢性氣管炎、長(zhǎng)期失眠患者服用療效也極佳。
水中人參——泥鰍
泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,所含營(yíng)養(yǎng)成分比鯉魚(yú)、帶魚(yú)、龍蝦及對(duì)蝦等都要高的多。中醫(yī)認(rèn)為,泥鰍具有補(bǔ)中氣、祛濕邪之功用,可作為治消渴、陽(yáng)痿、時(shí)疫發(fā)黃、小兒盜汗、痔疾、疥癬等癥的輔助品,因此被稱(chēng)為“水中人參”。
魚(yú)類(lèi)人參——銀魚(yú)
銀魚(yú)的可食率達(dá)100%,被譽(yù)為“魚(yú)參”。對(duì)于銀魚(yú)的滋補(bǔ)作用,在我國(guó)古代醫(yī)典中多有記載。如《日用本草》載:“味甘,平,無(wú)毒。寬中健胃。”《醫(yī)林纂要》云:“補(bǔ)肺清金,滋陰,補(bǔ)虛勞。”《隨息居飲食譜》記載:“養(yǎng)胃陰,和經(jīng)脈。”據(jù)分析,每100克銀魚(yú)含蛋白質(zhì)8.2克,脂肪0.3克,碳水化合物 1.4克,鈣258毫克,以及多種維生素。經(jīng)干制后的銀魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,其中以鈣含量最高,居群魚(yú)之冠。據(jù)美國(guó)科學(xué)家研究顯示,食用高鈣食品,能有效地預(yù)防大腸癌的發(fā)生,所以,銀魚(yú)是不可多得的抗衰老、防癌美食。
平時(shí)大家需要全面的進(jìn)行調(diào)理身體,而且要注意護(hù)理事項(xiàng),有效地進(jìn)行診斷,以免造成自身健康受到危害,并且要注意護(hù)理方法,有效地進(jìn)行診斷身體,以免造成更多危害后果,有效地進(jìn)行保養(yǎng),希望大家注意全面進(jìn)行飲食,避免帶來(lái)更多困擾。
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