白領(lǐng)一族常吃不利于健康的食物大盤點
白領(lǐng)的吃飯問題一直都是困擾著上班一族的問題，價格便宜而且又方便快捷的食物一直都備受推崇，殊不知這些便宜方面的食物不利于健康。
一、米皮、面皮：
涼皮多是利用大米、小麥、豆類等制作的，其主要成分是水、蛋白質(zhì)和淀粉。而米皮是它是把大米放入水中浸泡四個時辰，然后推(或打)成米漿，上籠蒸成薄薄的餅子，置于通風(fēng)處降溫，抹上菜籽油切成細條。在吃的時候涼皮和米皮應(yīng)與新鮮蔬菜搭配，以使營養(yǎng)均衡。
為了增加涼皮或涼粉的韌性，很多商販非法加入“速溶蓬灰”和硼砂(化學(xué)名四硼酸鈉)，有口號是這樣講的“蓬灰加硼砂，涼皮頂呱呱!”。其實“速溶蓬灰”和“硼砂”都屬于化工原料，不但有毒，還有致癌的作用。因此，在市場上購買涼皮或涼粉時，一定要注意衛(wèi)生，盡量少吃或不吃。
二、麻辣燙：
麻辣燙，作為流傳多年的四川特色小吃，因無可不燙，無味不有的特點，從而深受廣大消費者的喜愛。很多人都喜歡吃麻辣燙，尤其覺得街邊的麻辣燙味道更好。還有人會這樣說“越臟的食物才越好吃，像這種街邊麻辣湯就是其中的代表”。但除了衛(wèi)生問題外，這種麻辣燙就沒有其他隱患了嗎?
1、麻辣燙都是經(jīng)過高溫煮過的，其中想蔬菜等中的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素就會大量的流失。
2、有很多人喜歡吃過燙的食物，通常我們口腔忍耐的最大溫度是65℃，而食道的忍耐溫度為45℃。吃到口中覺得燙的食物，在食道更會覺得燙，這樣高溫容易將食道粘膜損傷、增生，如此反復(fù)就會增加食道癌的風(fēng)險。
3、小販會選擇經(jīng)過福爾馬林浸泡過的毛肚為原料，對身體有害�；蚴鞘褂靡恍┎恍迈r的蔬菜，產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，導(dǎo)致胃癌、食道癌肝癌、大腸癌等。
4、另外，為了讓麻辣燙不失“美味”，很多商販所使用的燙底料不更換，就會導(dǎo)致湯底料內(nèi)含大量的草酸、嘌呤、動物脂肪等一些有害物質(zhì)。
相關(guān)文章
-
7種最適合女性的職業(yè)其實對于我們的女性朋友們來說，我們應(yīng)該如何正確的做才能夠給我們的身體更加的健康和長壽的7種最適合女性的職業(yè)到底是什么？我
-
5種最適合女性的職業(yè)對于我們的女性朋友們來說，有很多的職業(yè)病，不知道選擇什么樣子的，才能夠幫助我們的身體，更加的健康，讓我們的女性朋友們擁有
-
上班族怎么就比別人容易胖了，該怎么減下去？現(xiàn)在的一些資料顯示，上班族雖然處于高壓的工作環(huán)境之中，但是上班族的體重卻是在上升的狀態(tài)，那么為什么上班族要比別人更容易發(fā)
-
長途司機要注意哪些問題長途司機需要注意的問題比較多，出發(fā)前應(yīng)該要檢查好車輛，要做好全面的檢查工作，并且需要及時加油，跑長途時應(yīng)該要先將車內(nèi)油箱
-
久坐族要如何保健身體久坐族應(yīng)該要做好身體的護理工作，長時間久坐不活動對人體的危害非常大，久坐不活動會導(dǎo)致頸椎病和腰椎疾病的發(fā)病，并且會影響到