現(xiàn)如今，我國(guó)的科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展，電器用品在老百姓生活中占據(jù)的地位越來越重要，但同時(shí)我們的眼睛每天的負(fù)荷也在成倍地增加。如何在享受家電用品帶來愉快的同時(shí)，保證我們的眼部健康呢?下面就為您詳細(xì)介紹。

蔬菜中含有的葉黃素和玉米黃質(zhì)的物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗氧化劑作用，它可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，預(yù)防眼睛的老化，延緩視力減退，達(dá)到最佳的晶狀體保護(hù)效果。

葉黃素和玉米黃質(zhì)常見于深綠色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、綠色花椰菜、芥藍(lán)等。

另一種抗氧化劑就是維生素C。維生素C已被公認(rèn)為能夠保護(hù)眼睛晶狀體中蛋白質(zhì)和其他成分，維生素C能幫助膠原加強(qiáng)微血管的力量，從而營(yíng)養(yǎng)視網(wǎng)膜，避免紫外線的損害。已有研究顯示，健康眼睛晶狀體里有很高的維生素C，而在白內(nèi)障患者眼睛的晶狀體里維生素C的含量就少得多。

因此多吃新鮮蔬菜和水果，尤其是深綠色蔬菜，對(duì)老人預(yù)防白內(nèi)障是有利的。但也要盡量避免其他食物對(duì)白內(nèi)障預(yù)防所帶來的影響。

以上就是關(guān)于多吃蔬菜預(yù)防白內(nèi)障的詳細(xì)介紹，希望能夠?qū)δ�有所幫助�?/p>