如果胃酸過多，不防用雞蛋殼治治。

B先生的姑媽曾患胃酸過多，聽人說了一個偏方，就試了試，效果不錯。方法為：雞蛋殼焙干研末，用紅糖水送服，1日2～3次，1次3～5克，見效后用量逐減。

南京醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院中醫(yī)科教授魏睦新點評：

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，約占93%，有制酸作用，研成的粉末進入胃部覆蓋在炎癥或潰瘍的表面，可降低胃酸濃度，起到保護胃黏膜的作用。蛋殼中還含蛋白質(zhì)3.2%，碳酸鎂1.0%，磷酸鈣及磷酸鎂2.8%，這些物質(zhì)對身體都很有利。

此外，蛋殼的內(nèi)膜，對胃病尤其是潰瘍病，有很好的保護胃黏膜的作用。清代和近代的很多名中醫(yī)都喜歡以此為藥引，處方名為鳳凰衣。在治療胃病的中藥里，煎藥時加1～2個鳳凰衣，可以提高療效。

綜上所述，讀者介紹的此方，總體上說是一種安全可行的民間療法。正如題名所示，針對的是“胃酸過多”的情況，主要見于慢性胃炎，胃、十二指腸球部潰瘍。其主要癥狀特點是胃病而有明顯的燒心，嘈雜感。所謂“焙干”，古代要求置于瓦上用火燒加工，現(xiàn)代家庭可以將蛋殼洗凈打碎放入鐵鍋中用文火炒黃(不能焦)，然后研末，研得越細越好。

提醒讀者的是，胃病的種類很多，病理表現(xiàn)也很復(fù)雜，胃酸過多只是其中一種。作為治療，制酸固然重要，但卻不是治本之法，所以還是建議有胃病的患者，要明確診斷，尤其要排除惡性腫瘤等疾病，然后再使用本法。當然如果能進一步服用中藥，標本兼顧，效果將更好。