寶寶吃飯難一直是一個(gè)讓家長(zhǎng)非常頭疼的事，當(dāng)孩子上幼兒園了，吃飯難也讓老師很頭疼。如果寶寶吃不好、攝取的營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)影響到生長(zhǎng)發(fā)育。那么幼兒園寶寶吃飯難家長(zhǎng)和老師應(yīng)該怎么辦呢？大家不妨從下面4大方面入手。

滿足幼兒對(duì)食物的好奇心

對(duì)未知的食物，幼兒往往有一種陌生感和畏懼感。進(jìn)餐前，幼兒經(jīng)常急于想知道吃的是什么，家長(zhǎng)和教師如果能及時(shí)滿足幼兒的這種好奇心，則有利于緩解幼兒進(jìn)餐的緊張情緒，進(jìn)而創(chuàng)設(shè)寬松愉快的就餐環(huán)境。在幼兒園，教師應(yīng)該按照健康教育的要求，創(chuàng)設(shè)愉快寬松的就餐環(huán)境。比如，在空間設(shè)置上，可以嘗試對(duì)原有的桌椅擺放布局進(jìn)行調(diào)整，擴(kuò)大幼兒與同伴交往的范圍;在幼兒進(jìn)餐過(guò)程中，教師應(yīng)關(guān)注每一個(gè)幼兒的飲食情況，及時(shí)與幼兒家長(zhǎng)交流，查找“吃飯難”的具體原因;進(jìn)餐時(shí)可以播放一些輕快的音樂(lè)，提高幼兒消化系統(tǒng)植物神經(jīng)的興奮點(diǎn)，激發(fā)幼兒就餐的欲望。

循序漸進(jìn)，逐步加量

如果幼兒不愿意吃某種食物，家長(zhǎng)和教師應(yīng)避免強(qiáng)制幼兒食用。一味采取強(qiáng)迫手段，勢(shì)必會(huì)影響幼兒進(jìn)餐的情緒。對(duì)那些幼兒不感興趣的食物，可以采用“小步子走，逐步加量”的辦法。可以從嘗一小口開(kāi)始，過(guò)渡到嘗幾口，再慢慢地逐漸加量，讓幼兒的身心慢慢適應(yīng)食物、接受食物。家長(zhǎng)和教師要有足夠的耐心，并給幼兒以適時(shí)表?yè)P(yáng)，讓幼兒的積極行為及時(shí)得到肯定。這種做法有助于減輕幼兒的心理壓力，讓幼兒獲得信心，從而接受本不愿接受的食物。