海參，滋陰，補血，健陽，潤燥，調經，養(yǎng)胎，利產。凡產后、病后衰老尪孱，宜同火腿或豬羊肉煨食。

海參是少有的高蛋白、低脂、低糖、極低膽固醇的天然滋補食品。因其富含58種天然活性營養(yǎng)，所含的豐富蛋白質是生命的物質基礎，是胎兒細胞分化、器官形成的最基本元素，也是孕婦懷孕期和生產、哺乳期需要量最大、最重要的營養(yǎng)成分。準備懷孕或已經懷孕的女性適量吃些海參，可以為整個孕、產乃至哺乳期的母、嬰身體提供足夠的優(yōu)質蛋白，眾多活性物質及微量元素可以充分保證胎兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。

女性要想懷孕，需要有充足的血分和腎氣來養(yǎng)胎。海參有“補腎，生百脈血”的功效，準備懷孕的女性若提前三個月就有計劃地適量服用海參，使體內小環(huán)境“風調雨順”，易于受孕。女性懷孕后，由于胎兒需要血氣和腎氣的養(yǎng)育，更要百脈血氣充足，腎氣健旺。

如果孕婦的蛋白質攝入不足，除了會影響胎兒的發(fā)育成長外，還會降低孕婦的免疫力，易引起孕婦的貧血和營養(yǎng)不良，甚至導致產后乳汁分泌不足、身體復原緩慢等。已經懷孕的女性適量吃一些海參，能調節(jié)孕婦身體陰陽平衡，使氣血充盈。