王燕主任醫師

中醫學中日友好醫院

葛粉的功效與作用通常是補充營養、解熱除煩、生津止渴、降血壓等。

1、補充營養：

葛粉的營養價值比較高，富含維生素、膳食纖維、碳水化合物等營養成分，適量食用后可以為人體補充營養，滿足人體的營養需求。

2、解熱除煩：

葛粉性寒，具有解熱除煩的功效，可以幫助改善煩熱、喉痹、疥瘡等病癥。

3、生津止渴：

葛粉還具有生津止渴的作用，對于口渴、醉酒等有較好的改善作用。

4、降血壓：

適量食用葛粉后，其中的葛根素還能幫助擴張冠狀動脈和腦動脈，有助于降低血壓，適合高血壓患者食用。

此外，葛粉還具有調節血脂、抗心肌缺血等作用。不過平時需要在醫生的指導下合理使用葛粉，不要自行盲目使用，避免對身體造成損害。

此外，平時要養成健康的生活方式，保持飲食營養均衡，不要暴飲暴食，還要適當做瑜伽、跳繩、太極等有氧運動，增強體質，對身體有好處。