我們都知道適當的食用一些粗糧更利于身體的健康，生活中的粗糧有很多，例如玉米就是一種常見的食材，玉米不僅營養豐富，而且具有很好的養生功效，同時玉米還是很好的減肥食材。下面就為大家介紹三款玉米減肥食譜。

一、以玉米為主食

材料：1～2根新鮮玉米。

制作方法：把玉米清洗干凈，注意要留下玉米的外殼和“胡須”，它們的營養很豐富哦。之后將一整根玉米下入鍋中，加入適量的清水煮上20～25分鐘，熟透后即可食用。

直接把玉米當作午餐或晚餐主食來食用，可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果。

減肥原理：每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡，含粗纖維1.2克、蛋白質3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，礦物質和纖維素的含量也十分豐富。另外玉米中大量的粗纖維，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中豐富的鎂元素，可以促進腸胃蠕動，有助于腸胃健康，并且可以幫助順利排出體內廢物和毒素，可起到清腸排毒的作用，并且對減肥瘦身非常有好處。成熟后的玉米花穗玉米須，具有利尿功效，對減肥也很有幫助。

二、飲用煮玉米的水

直接把煮玉米的水當開水喝可起到不錯的減肥效果。

減肥原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是對于水腫型肥胖的人非常有幫助，可以有效消除水腫，防止發胖。

三、吃粗糧玉米制品

如窩窩頭、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面條、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡蘿卜條包子、大黃米黏豆包、黑麥鍋貼、黑麥畫卷、黑麥饅頭等，這些都是很好的玉米粗糧。年輕人很少有人喜歡吃這些粗糧，覺得口感不好就不愿意吃，其實這些粗糧才是最健康最具保健功效的食物，并且可以防止發胖和改善肥胖。

減肥是人們關注的一個話題，當然我推崇的是健康減肥的方法，以上為大家介紹了玉米減肥食譜，助你健康瘦身減肥。