《每日藥膳》今天為大家介紹的是山藥桂圓蒸甲魚，山藥桂圓蒸甲魚是非常滋養(yǎng)的一道藥膳，具有滋陰清熱的功效，下面小編就來為大家介紹一下山藥桂圓蒸甲魚的做法、功效以及服用注意事項(xiàng)。

山藥桂圓蒸甲魚的做法：

材料：甲魚500克，山藥(干)30克，桂圓20克。

做法： 先將甲魚宰殺，洗凈去腸雜及頭爪，加適量水，與山藥、桂圓清蒸至爛熟，吃肉喝湯。

山藥桂圓蒸甲魚的功效：

1、滋陰退熱，軟堅(jiān)散結(jié)。

2、適用于陰虛低熱、癥瘸痞塊等癥�，F(xiàn)多用于慢性肝炎、肝硬化、肝脾腫大及病后陰虛等。主要治療再生障礙性貧血肝腎陰虛型：眩暈、心悸、氣促、盜汗、失眠多夢(mèng)、月經(jīng)過多或遺漏不止，舌質(zhì)紅少苔，脈弦細(xì)。

山藥桂圓蒸甲魚的食用注意事項(xiàng)：

甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。

山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。