蘿卜是一種很廉價(jià)的蔬菜，可能很多人都不太愛吃蘿卜，其中一個(gè)主要的原因就是吃完蘿卜愛放屁，其實(shí)蘿卜的一個(gè)功效，能夠起到排毒養(yǎng)生的功效。蘿卜是一種很好的養(yǎng)生食材，那么我們?cè)撊绾问秤媚?下面就為大家介紹幾種蘿卜藥膳。

1、羊排蘿卜

們往往吃肉較多，吃肉則易生痰，易上火。在吃肉的時(shí)候搭配一點(diǎn)蘿卜，或者做一些以蘿卜為配料的菜，不但不會(huì)上火，更會(huì)起到很好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。

冬天最經(jīng)典的菜肴就是羊排蘿卜，羊排是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的肉類，但同時(shí)也最容易上火，和蘿卜的搭配則最為科學(xué)，口味也非常清爽。

2、蜜蘿卜汁

做法：鮮白蘿卜1個(gè)(約500克)，蜂蜜60克。將蘿卜洗凈去皮，挖空蘿卜中心，裝入蜂蜜，放入碗中隔水蒸熟。

功效：常服有潤(rùn)肺、止咳、化痰之功。可用于治療慢性支氣管炎咳嗽、肺結(jié)核咯血等癥。

3、蘿卜煲羊腩

做法：取白蘿卜一個(gè)，羊腩500克，生姜3片，食鹽少許。將白蘿卜與生姜分別用清水洗凈去皮，將白蘿卜切塊、生姜切片備用;羊腩用清水洗凈，切成塊狀備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水，猛火煲至水開后放入作料，改用中火煲3小時(shí)左右，加入食鹽調(diào)味即可。

功效：此煲有補(bǔ)中益氣、健脾消積的功用，補(bǔ)而不膩，消而有度。

蘿卜有很多的養(yǎng)生功效，可以起到潤(rùn)肺止咳，去火的功效，還可以健脾胃，以上為大家介紹了幾款蘿卜藥膳，大家可以來(lái)試試哦。