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春季呼吸道疾病高發(fā) 推薦潤肺清肺藥膳

春季呼吸道疾病高發(fā) 推薦潤肺清肺藥膳

春季來臨,萬物復(fù)蘇,各種細菌也活躍了起來,如果受了風寒,那么就會出現(xiàn)一些呼吸道疾病,呼吸道疾病的根源在于肺部,所以想要避免呼吸道疾病的侵襲,一定要多吃一些潤肺食物,下面為你介紹六種潤肺食療方。

一、清肺湯:

雪耳、蓮子、百合、排骨湯:

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時。

二、潤肺銀耳羹:

原料:需要銀耳5克,冰糖50克。

做法:將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直到銀耳燉爛為止。

三、潤肺豆?jié){粥:

原料:豆?jié){1000克,糯米100克,白糖適量。

做法:將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。