一吃生冷食物胃部就會感到非常的不舒服，尤其在寒涼時(shí)節(jié)更為常見，這就是我們常說的胃寒，冬季時(shí)節(jié)是胃寒的高發(fā)期，胃病非小事，嚴(yán)重影響營養(yǎng)吸收，影響身體健康，那么胃寒該如何調(diào)理呢?下面中醫(yī)就為大家介紹調(diào)理胃寒的藥膳方。

胃寒指的是脾陽虛衰，過食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病癥。胃寒患者常會出現(xiàn)胃脘疼痛，得溫痛減，嘔吐清涎，口淡喜熱飲，食不化，舌淡苔白滑，脈沉遲。中醫(yī)指出，治療胃寒宜暖胃散寒。

1、白胡椒釀紅棗

材料：紅棗5個(gè)，白胡椒10粒。

制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒，待煮飯時(shí)，放在飯面上蒸熟食用。

功效：溫中補(bǔ)脾，暖胃止痛。適用于寒性胃痛。

2、肉桂砂仁燉牛月展

材料：肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，鮮牛月展250克，生姜3片。

制作：先將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊，飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi)，加涼開水適量，隔水燉2小時(shí)，調(diào)味食用。

功效：溫中散寒，行氣止痛。

注意：濕熱胃痛不宜食用本燉品。

3、老姜茶

材料：紅茶6克，老生姜10克，蜂蜜適量。

制作：將紅茶葉與老生姜加清水煎茶，待溫時(shí)，調(diào)入蜜糖飲用。

功效：溫中散寒，健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。

注意：濕熱型胃痛不宜用。

因此，在氣溫變冷的時(shí)候，宜進(jìn)食溫中散寒之品祛除寒邪，給胃部溫暖，可減少胃壁的肌肉收縮痙攣，�？墒刮竿吹玫骄徑�。