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吃魚過度的傷害

吃魚過度的傷害

我們平時(shí)對于吃魚都是很重視的,大家應(yīng)該也都聽長輩說過,吃魚的話能夠變聰明。所以很多人為了讓自己的孩子聰明都是喜歡在飯桌上面準(zhǔn)備魚這種菜。但是吃魚過度的話,反倒會對我們的眼睛有傷害。下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家介紹吃魚過度的傷害。

魚體中含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸和魚肝油等,具有保護(hù)眼組織的作用。中老年人多食魚,有助于預(yù)防老年性的眼底黃斑退化和視網(wǎng)膜病變。

然而,科學(xué)研究新發(fā)現(xiàn),吃魚雖能護(hù)眼,但吃得太多對眼反而有害。食魚量達(dá)到某一程度后,對眼底黃斑退化的預(yù)防作用不升反降。研究認(rèn)為,吃魚太多會影響到維生素E、C等的吸收。維生素E、C是很好的抗氧化劑,有增加眼部血管彈性和能透性的作用,并有預(yù)防自由基對眼組織傷害的作用。

因此專家們提出,食魚應(yīng)適可而止,從保護(hù)眼睛健康角度看,最好是每周食魚一次,吃多了就不再起積極作用。人們應(yīng)更多地食用蔬菜和水果,以全面補(bǔ)充對眼有益的各種營養(yǎng)素。

我們吃魚的話,很多的時(shí)候都是需要對我們自己負(fù)責(zé)的,因?yàn)楹芏嗟氖澄锒际侨绱�,過猶不及,我們想要讓自己得到很好的一個狀態(tài)的話,就要對于吃魚這件事情注意起來,我們吃什么都是要控制好的。