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幾款解暑藥膳讓你輕松過夏

幾款解暑藥膳讓你輕松過夏

在日常生活當(dāng)中有很多的人在夏季的時(shí)候容易出現(xiàn)中暑的情況,直接嚴(yán)重的影響到了身體健康,其實(shí)大家需要注意這樣的情況出現(xiàn),而且很多的人在戶外工作,會(huì)造成高溫,影響到*健康,造成中暑,推薦幾款解暑藥膳讓你輕松過夏。

解暑藥膳:

一、綠豆百合粥

原料:綠豆、百合、糯米各509、白糖適量。

做法:綠豆、百合、糯米去雜洗凈備用。鍋置于旺火上,加適量清水煮沸,下入綠豆、百合煮熟軟,再放糯米煮稠,撒入白糖攪勻即可食用。

功效:中暑了怎么辦,綠豆百合粥能清熱解毒,清暑利尿。

二、海帶綠豆粥

原料:綠豆300克、粳米50克、白糖200克、海帶50克。

做法:將海帶洗凈,泡發(fā),切絲;將綠豆、粳米淘洗干凈后一同放入沙鍋,加適量水,先用大火煮沸,加入海帶,文火煮至豆?fàn)粥成,再加入白糖,大火煮沸即成。

功效:有消暑生津的功效。

三、黃瓜紫菜粥

原料:黃瓜100g、紫菜25g、糯米50g。

做法:黃瓜洗凈切��;紫菜洗凈切碎;糯米淘洗干凈備用。鍋置旺火上,加水煮沸,下糯米煮熟軟,再下人黃瓜、紫菜,煮稠即可。

功效:黃瓜清熱解毒,生津止渴,利尿消腫,對(duì)除濕,鎮(zhèn)痛具有明顯功效。紫菜化痰止咳,清熱利咽,軟堅(jiān)散結(jié),利尿消腫。適應(yīng)于肝火內(nèi)盛而致目赤口苦,咽喉舌紅,心煩易怒或缺碘而致甲狀腺腫大,手指震顫,淋巴結(jié)核,癌癥,肝、腎、心性水腫,糖尿病等患者食用。

四、冬瓜瘦肉堡

原料:冬瓜250g、瘦肉lOOg、鮮荷葉100g。

做法:冬瓜洗凈連皮切片;豬里脊肉切絲;荷葉洗凈切片。煲置旺火上,下入菜油少許燒八成熱,放人生姜片、大蒜片炸金黃色,棄去姜蒜,再加入精鹽、醬油燒沸,即倒人事先準(zhǔn)備好的煲內(nèi),用旺火煮沸,下人瘦肉、冬瓜片、荷葉煮沸,撒入雞精、醬油即可佐餐食用。

功效:中暑了怎么辦,冬瓜瘦肉堡能有效的清暑祛濕。適應(yīng)于暑熱癥見發(fā)熱、口渴及口干,小便短少等患者服用。鮮嫩可口,色澤艷麗。

五、綠豆鮮藕燉瘦肉

原料:綠豆100克、鮮藕250克、豬瘦肉250克、精鹽適量。

做法:綠豆洗凈,鮮藕洗凈,豬瘦肉洗凈切塊。將鮮藕、綠豆及豬瘦肉一同放入沙鍋,加適量水,大火煮沸,小火煮約2小時(shí),加入適量精鹽,將鮮藕撈起,切成片,放入盤子中,吃藕喝湯。

功效:中暑了怎么辦,綠豆鮮藕燉瘦肉有清熱消暑生津的功效。

六、扁荷粥

原料:白扁豆50克、冰糖30克、鮮荷葉1小張、大米50克。

做法:先用清水把白米洗凈,浸泡。鍋內(nèi)加水三碗煮白扁豆,水費(fèi)后下白米小火煎煮,待扁豆已黏軟,放入冰糖及洗凈的鮮荷葉,再煮20分鐘即成。食之。

功效:中暑了怎么辦,扁荷粥能有效的消暑解熱,和胃厚腸,止泄瀉。

大家需要注意一些解暑的方法,并且在日常生活當(dāng)中,要注意合理的進(jìn)行飲食平時(shí)大家需要注意自我保健,并且出現(xiàn)中暑之后,不合理的進(jìn)行治療,會(huì)造成很多的不利后果,平時(shí)大家需要注意自身的調(diào)理方法,同時(shí),也要注意科學(xué)飲食。