如果一個人貧血的話，臉色首先就不會好，蠟黃，沒有光澤，不會有紅潤的氣色，還有女人氣血不足，可能導致月經失調，不育不孕等情況，所以女人一定要及時的補血，中醫(yī)認為氣血不足的女性要注意補氣血，那么如何補氣血呢？下面為大家介紹補氣血三款食療養(yǎng)生食譜。

一、花生米燉肫花

材料：花生米25克，雞肫200克

調味料：鮮湯，香油，姜末，蔥花，黃酒，味精，鹽適量

做法：

1、雞肫清理干凈，先切菊花花刀，然后切成大塊，放沸水汆燙，撈出清洗瀝干;

2、將除香油、味精外的所以材料、調味料倒入鍋中，燉上1小時半，然后加味精、淋香油即可。、

功效：補氣血，養(yǎng)肺潤肺，適合氣血虛弱者食用。

二、砂鍋鳳鵝豆腐

材料：豆腐250克，熟風鵝肉250克

調味料：色拉油，胡椒粉，清湯，味精，鹽，黃酒，姜片，蔥段

做法：

1、豆腐切塊，放沸水汆燙后浸涼;

2、油鍋燒熱，方姜蔥、鵝肉，煸香后倒入豆腐塊、黃酒、清湯，煮沸后撇去浮沫，小火燜上20分鐘;

3、揀掉蔥姜，加鹽、味精，撒胡椒粉，攪勻即可。

功效：補氣血，強筋骨，營養(yǎng)不良、脾胃虛弱的人可以多吃。

三、餛飩鴨

材料：豬肉餛飩20個，鴨一只

調味料：芝香油、味精、姜片、蔥段、鹽、黃酒適量

做法：

1、鴨子清理干凈，放沸水里汆燙一下，撈出洗凈備用;餛飩煮熟備用;

2、取竹墊，放在鍋底，上面放鴨子，倒水將鴨子淹沒，加黃酒、姜、蔥，大火燒開，撇去浮沫，然后蓋上蓋子;

3、用小火燜2小時，等鴨子酥爛后將鴨子翻身，讓鴨子的胸脯朝上，加鹽、味精再次煮沸;

4、將煮熟的餛飩倒入鴨子的鍋里，然后淋上香油即可。

功效：補氣血，滋陰助陽，補腎益精，補脾胃。

通過介紹，我們知道了女人補氣血離不開的三款養(yǎng)生粥，女人的氣血和身體健康有密切的關系，中醫(yī)認為女人的氣血不足，可能誘發(fā)很多的其它的疾病，所以一定要注意。