夏季是脾胃最虛弱的時候，經(jīng)常會出現(xiàn)脾胃不和的癥狀，人們常會出現(xiàn)食欲不振，精神不振的狀態(tài)，那么脾胃不和該如何調(diào)理呢?中醫(yī)介紹，食療是最好的調(diào)理方法，下面就為大家介紹調(diào)理脾胃不和的藥膳方。

益氣養(yǎng)心粥

原料：太子參30克，山藥30克，蓮子(蓮心)30克，粳米200克。

做法：將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內(nèi)，加適量水同煮至米爛粥成，溫?zé)岱�食�?/p>

功效：健脾益氣，養(yǎng)陰清心。

鴨肉冬瓜湯

原料：冬瓜500克，鴨肉500克，豬瘦肉100克，芡實、薏苡仁各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽、味精各適量。

做法：將鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊，冬瓜連皮洗凈切塊，荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調(diào)入精鹽、味精即成。當(dāng)菜佐餐，食肉飲湯。

功效：滋陰養(yǎng)肝，健脾利濕。

生脈飲

原料：太子參15克，麥冬10克，五味子5克。

做法：將上三味藥煎水當(dāng)茶飲。

功效：可益氣養(yǎng)陰，是汗出較多的夏季最佳飲品，老少皆宜。