幾種能夠預(yù)防疾病的飲食
很多人為了預(yù)防自己得這樣或者那樣的疾病會(huì)選擇吃一些藥物,他們覺(jué)得這些藥物可以強(qiáng)身健體,但事實(shí)并非如此。所謂是藥三分毒,其實(shí)我們預(yù)防得疾病可以從我們的飲食開(kāi)始。下面就讓尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道來(lái)給大家介紹一下幾種能夠預(yù)防疾病的飲食。
喝粥防治心臟病
也許一碗粥就能對(duì)你的健康有大影響。哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每天適當(dāng)喝一些麥片粥,食用糙米或者谷物有助于保護(hù)心臟。研究發(fā)現(xiàn),一天一份重28克的全谷類(lèi)食物可使總死亡率降低5%,還可使心血管疾病死亡率降低9%。
谷類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在我們的食譜早就有所體現(xiàn)。專(zhuān)家建議大家每天適量喝粥,多攝入全谷類(lèi)食物,如小麥、玉米、燕麥、高粱等。全谷類(lèi)食物含有豐富的膳食纖維,維生素B1等,有助于控制膽固醇的升高,保護(hù)心臟,而且還可預(yù)防肥胖。尤其是現(xiàn)代人動(dòng)物性食品攝入比較多,更應(yīng)該增加全谷類(lèi)食物的攝入。
飲茶護(hù)心又防癌
喝茶養(yǎng)生,這可不是新發(fā)現(xiàn)。喝茶的好處很多,我國(guó)自古就有喝茶的傳統(tǒng),唐朝武則天、清代康熙和乾隆,都是“一日不可無(wú)茶”的主。日本最新研究發(fā)現(xiàn),多喝綠茶可以預(yù)防心腦血管疾病,降低癌癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
綠茶這么神奇,都因?yàn)樗?ldquo;有內(nèi)涵”。研究表明,綠茶里的茶多酚具有抗氧化作用,而且綠茶素具有抑制血栓形成的作用。平時(shí)喝綠茶來(lái)取代含糖飲料,可防止細(xì)胞及組織被氧化破壞,同時(shí)具有抗發(fā)炎的作用。綠茶中的綠茶素會(huì)提高肝臟中解毒酵素的活性,并抑制腫瘤的擴(kuò)散、降低癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移的機(jī)會(huì)。
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