柑橘類的水果是我的最愛。市場上會有大量的橘子、蜜桔、橙子、金桔等。但是只知道吃的我們是否了解柑橘類水果最營養(yǎng)的地方在哪不?下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家解析柑桔類水果最營養(yǎng)的地方，根據(jù)你的需要來吃。

維生素C高手：橘子

個頭中等大小，皮較厚的普通橘子，其維生素C含量在柑橘家族中位居第一，每100克中含35毫克，而不是大家認(rèn)為的檸檬(維生素C含量只有22毫克/100克)，柑橘家族維生素C平均含量是28毫克/100克。每天維生素C推薦攝入量為100毫克，吃兩三個橘子就能滿足每日維生素C的需要了。此外橙子、紅橘的維生素C含量也較高。

膳食纖維高手：蜜橘

市面常見的有黃巖蜜橘、南豐蜜橘等，它們外形較小，皮薄果肉很甜。蜜橘的膳食纖維含量在此輪較量中勝出，為1.4克/100克，比餐桌上常吃的油菜、小白菜、菜花、甘藍(lán)等都高一些，跟韭菜、蒜黃、芹菜差不多。需要提醒的是，柑橘水果的果肉外皮往往有一層白色的絲絡(luò)，其主要成分也是膳食纖維，最好不要丟棄。尤其精白米面吃得比較多、有便秘傾向的人，膳食纖維尤其寶貴。

糖類和能量高手：金橘

柑橘家族中個頭最小的是金橘，它摘得糖類含量冠軍，達(dá)到12.3%，而其他大都在10%左右。同時金桔的能量也是最高的，為55千卡/100克，水果中的能量主要靠糖類提供，對于想要控制體重以及糖尿病患者等人群要少吃金橘。與此同時，金橘的維生素C、膳食纖維含量也都較高，可謂是柑橘家族里的營養(yǎng)“全能手”。令其他同胞望塵莫及的是，金桔本來就是一種連皮帶肉一起吃、味道才更加芳香濃郁的水果，而絕大多數(shù)的維生素C和膳食纖維都儲存在果皮中，營養(yǎng)能最大化地保留下來。