西瓜萃取物降壓，不代表光吃西瓜就能降壓

專家介紹說(shuō)，“吃西瓜能降壓”的說(shuō)法不完全正確，這是對(duì)科研成果的一種誤讀。實(shí)際上，這個(gè)消息的原話是肥胖及超重人士“在服用西瓜萃取物后，動(dòng)脈及心臟血壓都降低了。”不少讀者都注意到了“西瓜”和“降壓”這兩個(gè)關(guān)鍵詞，卻忽視了另一個(gè)關(guān)鍵詞“萃取物”。

這里有必要跟大家解釋一下這個(gè)科研詞匯。萃取一般是指實(shí)驗(yàn)室中用來(lái)提純和純化化合物的一種手段。通過(guò)萃取，能從固體或液體混合物中提取出所需要的化合物。所以，僅僅依靠吃西瓜并不能吃到這種萃取物。

西瓜食療有助降壓，但不能以偏概全

這里我們要講一下西瓜降壓的另一個(gè)原因以及西瓜的“副作用”。中醫(yī)認(rèn)為西瓜有助于消暑利尿，吃西瓜的讀者朋友基本會(huì)有這個(gè)感受：吃完了西瓜的確沒(méi)多久會(huì)有想小便的感覺(jué)，吃得越多這種感覺(jué)越明顯，這就是西瓜的利尿功效。中醫(yī)在古代沒(méi)有“降血壓”這個(gè)名詞，但是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)利尿與降壓是有密切關(guān)系的。比如有的患者吃了利尿藥就能降壓了，這是為什么呢?醫(yī)學(xué)研究表明，鈉的攝入量與血壓密切相關(guān)，利尿藥能排鈉、利尿，使血容量減少，心臟血液輸出量下降，血壓下降。利尿藥的長(zhǎng)期降壓機(jī)制是由于利尿使鈉離子濃度降低，通過(guò)一系列復(fù)雜的調(diào)節(jié)過(guò)程，導(dǎo)致血壓下降，而心輸出量不變。

那么是不是說(shuō)吃西瓜利尿能降壓，所以大家應(yīng)該吃西瓜降壓就行了呢?其實(shí)，中醫(yī)將食物的性狀大致分為三類：寒涼、溫和和溫?zé)�。西瓜屬于寒涼食物，如�?是陽(yáng)虛型的高血壓患者，顯然吃這種寒涼類的水果是不合適的。而且西瓜適量食用能利濕，但是過(guò)量食用卻有駐濕的副作用，對(duì)于痰濕型的高血壓病患者也不適宜多吃西瓜，更不能靠吃西瓜來(lái)降壓。而且西瓜含糖量很高，不適合同時(shí)患有糖尿病的高血壓患者食用。

夏天降血壓的水果

山楂：山楂可促進(jìn)食物消化，山楂能有效防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;用鮮山楂30克、蘋果30克、鮮芹菜根3個(gè)洗凈切碎，調(diào)和后放入碗中，加冰糖少許，水適量，隔水清蒸，湯渣同服，隔日1次，3個(gè)月為1個(gè)療程，治療高血壓病有一定效果。

蘋果：蘋果具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值。過(guò)量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時(shí)，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。另外蘋果皮具有很好的收斂作用，將蘋果皮曬干研末，空腹調(diào)服(每日2-3次)對(duì)慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎、高血壓等病癥有一定的療效。

香蕉：香蕉可治療便秘，促進(jìn)胃部消化。醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，香蕉可治療高血壓，因?yàn)橄憬兜暮�鉀量十分豐富，可平衡由鈉引起的高血壓。多吃香蕉可預(yù)防高血壓和心腦血管疾病，研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。而且香蕉也可以調(diào)節(jié)緊張情緒。

獼猴桃：獼猴桃被譽(yù)為“水果之王”，獼猴桃含有豐富的精氨酸，能有效地改善血液循環(huán)，防止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽(yáng)痿有特別功效。

火龍果：火龍果長(zhǎng)被人們稱為吉祥果，火龍果含有豐富的花青素，花青素能夠增強(qiáng)血管彈性，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁;降低血壓;增進(jìn)皮膚的光滑度，美顏肌膚;抑制炎癥和過(guò)敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性等功效。

夏天降血壓的蔬菜

西葫蘆。降壓飲食的另一主角西葫蘆，含有多種維生素和微量元素，鉀含量尤其豐富，因而有輔助降壓作用。

土豆。降壓飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，富含多種抗氧化劑。美國(guó)斯克蘭頓大學(xué)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來(lái)源，常吃土豆有助于降壓護(hù)心。土豆連皮煮熟或烤制最佳，這些方法不增加脂肪或熱量，也不會(huì)破壞土豆中有益健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

菠菜。菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對(duì)調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素，因此膳食補(bǔ)鉀，有益降壓。

大蒜。大蒜是最有效的食療降壓秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持*內(nèi)一種酶的穩(wěn)定，進(jìn)而避免出現(xiàn)高血壓。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最簡(jiǎn)單易行的降壓妙招。

從上面的文章我們知道，糖尿病高血壓患者就不適合吃西瓜，其實(shí)，降血壓的食物也有很多，大家可以自己選擇。一起要科學(xué)辯證的看待每一種食物，切忌盲目聽(tīng)信他人。