現(xiàn)在的人們，不管是老年人還是年輕人都比較注重養(yǎng)生，養(yǎng)生還是食療的效果好，且沒有其他藥補(bǔ)的副作用，說道養(yǎng)生，人們會想到養(yǎng)生粥，胃不好的人，消化不好的人經(jīng)常喝點(diǎn)粥的。下面為大家介紹一道黃芪粥!

黃芪粥

黃芪粥

粥方組成：黃芪10克，大米100克，白糖少許。

煮制方法：將黃芪擇凈，切為薄片，用冷水浸半小時，水煎取汁，共煎兩次，二液合并，分為兩份，每取1份同大米煮粥，待熟時調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成，每日1劑。

功 效：健脾補(bǔ)肺，益氣升陽，固表止汗。

適 應(yīng) 癥：適用于肺脾氣虛，中氣下陷，表虛不固，汗出異常及平素易感冒等。

粥義解說：黃芪，又名北芪、綿黃芪、炙黃芪、生黃芪，為豆科多年生草本植物黃芪和內(nèi)蒙黃芪的根。

中醫(yī)認(rèn)為，黃芪性味甘、微溫，入脾、肺經(jīng)，有補(bǔ)氣升陽，固表止汗，利水消腫，托毒生肌之功。本品為補(bǔ)氣諸藥之最，是人們熟知的補(bǔ)氣藥，《本草綱目》言“耆者，長也，黃芪色黃，為補(bǔ)藥之長，故名之”。黃芪為臨床重要的補(bǔ)氣藥，早在《本經(jīng)》中已被列為“上品”藥材，言其“補(bǔ)虛，小兒百病”。《別錄》言其“補(bǔ)丈夫虛損，益氣，利陰氣”�！度杖A子本草》言其“助氣長筋骨，長肉補(bǔ)血”�！侗静輦湟�》言��“益元?dú)�，壯脾�?rdquo;，凡勞倦內(nèi)傷，脾虛泄瀉，臟器下垂，氣虛血脫，婦女崩漏等，皆可用之。藥理研究表明，黃芪富含糖類、膽堿、葉酸及氨基酸等，能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)

皮系統(tǒng)功能，提高抗病能力。黃芪有明顯的強(qiáng)壯作用，對正常心臟有良好的加強(qiáng)收縮的效果，對中毒或陷于疲勞的的心臟，其強(qiáng)心作用更為顯著。能擴(kuò)張血管，降低血壓。黃芪有持續(xù)的利尿功能，在消除尿蛋白方面有一定療效，當(dāng)代著名中醫(yī)岳美中結(jié)合自己多年的臨床經(jīng)驗(yàn)，古方新用，另創(chuàng)一方“復(fù)方黃芪粥”，用于慢性腎炎后期的治療，收效頗為顯著。

人參、黃芪均為補(bǔ)益脾肺要藥，兩者常相互為用。但人參能大補(bǔ)元?dú)�，且有益陰生津，安神定志之功，為治里虛證的主藥，黃芪補(bǔ)氣作用較人參為弱，但有升陽舉陷之能，且能固表止汗，利水消腫，托毒生肌，為治表虛要藥。

以上就是黃芪粥的做法及食用療效，大家不妨按著上邊的方法做一碗好喝又營養(yǎng)的黃芪粥吧!