雪蛤是一種滋補(bǔ)養(yǎng)顏的佳品，同時(shí)雪蛤具有很好的養(yǎng)生功效，有補(bǔ)虛退熱、潤(rùn)肺養(yǎng)陰的作用。雪蛤雖好，但是也有一部分人不適宜食用。不適合吃雪蛤的人有哪些呢？雪蛤怎么吃效果好呢？來聽聽尋醫(yī)問藥專家的介紹！

不適合吃雪蛤的人

1、陽(yáng)虛感冒：因?yàn)檠└蚋嗥鋵?shí)就是雌性雪蛤的輸卵管，內(nèi)含有較多的雌性激素，所以陽(yáng)虛的人、感冒的人、大便稀爛的人，都不適合食用，否則會(huì)產(chǎn)生不好副作用，加重癥狀。

2、消化力弱：因?yàn)檠└虮容^脂膩，吃完以后難消化，所以脾胃虛弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤，否則也可能會(huì)受到雪蛤的副作用。

3、內(nèi)分泌失調(diào)：內(nèi)分泌失調(diào)的人食用雪蛤后可能會(huì)引起月經(jīng)失調(diào)，育齡婦女要慎食，盡量少吃，而且對(duì)于年輕女性來說，過高的激素是婦科病的致病因素之一。

4、小孩兒童：再就是對(duì)于孩子來說，雪蛤的副作用也存在，如果太過頻繁食用雪蛤，可能會(huì)令他們性早熟。

雪蛤食譜大推薦

1、雪蛤燉木瓜：雪蛤10克，木瓜500克冰糖，30-50克為準(zhǔn)。將雪蛤取出來放在碗中。用清水泡2個(gè)小時(shí)。反復(fù)2次。然后講里面的雜質(zhì)等清除干凈。雪蛤放入木瓜，隔水燉兩個(gè)小時(shí)，即可。

2、雪蛤燉雪梨：雪蛤油和雪梨、白木耳，還需要準(zhǔn)備白糖水。將雪梨洗干凈后，掏空。然后把發(fā)泡好的雪蛤放入其中，然后加入適當(dāng)?shù)哪径�和白糖��，然后放入鍋中燉熟，即�?

3、雪蛤燉蛋：材料很簡(jiǎn)單，就需要雞蛋和雪蛤。先將雪蛤發(fā)泡好，然后再蒸熟。雞蛋，牛奶，糖，攪拌均勻，然后蒸熟。等雞蛋涼透了，在放上雪蛤就可以食用了。

4、西洋參枸杞子燉雪蛤：材料：發(fā)好的雪蛤100克、枸杞子20粒、西洋參15~20克、冰糖75克。

烹制：將雪蛤挑出雜質(zhì)；枸杞子、西洋參浸泡、洗凈。一起與冰糖放入燉盅內(nèi)，加入熱開水500毫升(約2碗量)，加蓋隔水燉約40分鐘便可，為1-2人量。

以養(yǎng)陰益氣的西洋參和補(bǔ)腎養(yǎng)肝的枸杞子燉之，此湯有活血、補(bǔ)元?dú)狻�養(yǎng)陰潤(rùn)肺的作用，同時(shí)對(duì)女性調(diào)理氣血、養(yǎng)容駐顏均有極佳的功效。

哪些人不適宜吃雪蛤？以上為大家做了詳細(xì)的介紹，也為大家介紹了四款雪蛤藥膳，非常的簡(jiǎn)單，有興趣的朋友可以來試試哦！