六款美味魚類藥膳食譜
魚適合各個(gè)人群吃,吃魚的好處實(shí)在是太多了,賣魚的餐館一般都打著吃魚的好處進(jìn)行宣傳。魚不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,做法多樣,中醫(yī)為大家推薦6款魚類藥膳食譜,幫助大家合理養(yǎng)生。
蘿卜絲拌油甘魚
蘿卜絲拌油甘魚
材料(2人份):油甘魚刺身70克、砂糖1茶匙、醋2勺、鹽1克、胡蘿卜20克、白蘿卜200克。
將油甘魚切絲,用砂糖、醋、鹽腌10分鐘,胡蘿卜和白蘿卜也同樣切絲,然后放點(diǎn)鹽去掉水分,將魚和蘿卜的水分隔掉后混合即可。
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