蜂蜜是常見的一種飲品，最常見的吃法就是沖水食用。蜂蜜不僅是食品，也是很好的保健食材，如我們都知道蜂蜜水是可以潤腸通便的，還可以排毒養(yǎng)顏等。那么蜂蜜還有哪些功效呢?下面我們就為大家介紹有關(guān)蜂蜜的10個小秘密。

★蜂蜜是唯一一種非人工制造的甜味劑，它甚至對某些疾病有療效。

★蜂蜜的PH值大約是3到4，大約18%的成分是水。由于蜂蜜是一種非常穩(wěn)定的物質(zhì)，如果妥善保存，可以幾百年不變質(zhì)。

★蜂蜜可以減少心血管系統(tǒng)的脂肪堆積。

★蜂蜜不會像經(jīng)過提煉的糖和蔗糖那樣在胃里發(fā)酵。因此不會增加你被細(xì)菌感染的風(fēng)險。

★蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式，因此無法繼續(xù)分解。這使它可以直接通過小腸進(jìn)入血液，不會像蔗糖一樣引起任何消化系統(tǒng)問題。

★蜂蜜是睡眠時燃燒體內(nèi)脂肪的最佳燃料，因為它的果糖含量跟葡萄糖的果糖含量是一樣的。

★蜂蜜是治療燒傷的最好物質(zhì)。蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快速康復(fù)，而且不會留下疤痕。

★科學(xué)家在蜂蜜里已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多種維生素和抗氧化劑，其中，抗氧化劑——松屬素，只有蜂蜜里才有。

★蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法，它在這方面的療效甚至比非處方藥還好。

★最近的一些研究顯示，在鍛煉前、后吃點蜂蜜的運動員，比不吃蜂蜜的運動員的體能恢復(fù)得要快。

以上為大家介紹了蜂蜜的神奇功效，相信很多的朋友都不知道以上的功效吧，希望給你的生活、健康帶來更多的幫助。