春末夏初時節(jié)，氣溫開始升高，盡管夏天多雨水，但因為高溫水分蒸發(fā)快，再加上人們習慣于整日躲進空調(diào)房避暑，機體偏干出汗少。這種反季節(jié)的干燥極易傷損肺陰，久之產(chǎn)生口干咽燥，干咳少痰，皮膚干燥，便秘等癥狀，嚴重者還會咳中帶血，所以夏季養(yǎng)生重在滋補潤肺、養(yǎng)陰防燥。

                                   入夏滋補養(yǎng)生糖水

中醫(yī)推薦3款適合夏季養(yǎng)生潤燥的滋補糖水，炎炎夏日來上這么一碗滋潤可口的糖水，也會給生活帶來不少樂趣。

1、入夏滋補糖水之：糖水李子

非常簡單的一道夏季開胃爽口飲品，酸中帶甜、甜中帶酸、酸甜適中，皆大歡喜。如果喝之前再能丟進去幾粒冰塊，美美地灌上一大口，剎那間一種冰爽到頭頂?shù)乃崽鹚坪跚鍥隽苏麄�世界，舌尖上的味蕾瞬間便全部綻放，只一刻，天上人間，輪回無數(shù)……

【材料】：新鮮李子、冰糖

【做法】：

1、先將新鮮李子用清水洗凈；

2、根據(jù)李子的量，鍋里放入清水適量，將洗好的李子倒入；

3、開大火，開始煮；

4、倒入冰糖；

5、邊煮邊用木鏟攪拌一下，使李子均勻受熱；

6、大火熬煮；

7、熟透的李子煮起來非常容易，只需短短2、3分鐘，李子皮就會自動裂開，露出紅黃的果肉；

8、繼續(xù)轉(zhuǎn)小火煮上3分鐘，鮮紅濃稠、酸酸甜甜的李子糖水就煮好了。

中醫(yī)提示：

1、冰糖請酌情添加，喜歡甜的，多來點，喜歡酸的，少來些。

2、李子有“清濕熱，解邪毒，利小便，止消渴”作用。但李子性寒，所以腸胃消化不良者應(yīng)少吃，否則食用過量會引起輕微的腹瀉。再好吃的東西也應(yīng)該“食之有度”。

2、入夏滋補糖水之：蓮子百合蜜豆糖水

【材料】：鮮百合、蓮子、紅棗、蜜豆、枸杞、冰糖

【做法】：

1、蓮子與紅棗用溫水泡1小時后，去掉蓮子心，紅棗去核切片備用；鮮百合洗凈備用；

2、蓮子和紅棗入鍋加適量清水，煮開，水開后加一碗冷水進鍋里。如此反復三到四次用冷水激，蓮子很快就會被煮軟，省時省力又節(jié)能；

3、待蓮子煮軟后加蜜豆；

4、加枸杞煮5分鐘；

5、再加入冰糖繼續(xù)煮10-20分鐘；

6、最后加入鮮百合煮開即可。

3、入夏滋補糖水之：桂圓紅棗銀耳湯

【原料】：銀耳2朵、紅棗30克、桂圓50克、冰糖40克、水1000克

【做法】：

1.銀耳用清水泡發(fā)后，剪去蒂部，撕碎成小朵；

2.紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后，洗凈瀝干；

3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖；

4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。