血虛是中醫(yī)常見的一類疾病，簡單而言就是血液不夠用，氣血不足會(huì)嚴(yán)重威脅到身體的健康，那么我們該如何避免血虛的危害呢?該如何讓補(bǔ)血呢?中醫(yī)介紹，飲食補(bǔ)血是最佳的補(bǔ)血方法，下面就為大家介紹血虛患者必吃的八種補(bǔ)血食材。

1、狗肉

狗肉含有較多的�；撬帷⒍嚯�，而脂肪很少。中醫(yī)認(rèn)為，狗肉性溫，有補(bǔ)氣溫腎、助陽散寒之功效，對腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。

養(yǎng)生食譜：活血通絡(luò)狗肉湯

附子30克，桂皮30克，八角茴香10克，生姜150克，狗肉1500克，將狗肉洗凈切塊;放入姜、桂皮、茴香、附子及適量黃酒、精鹽，加清水用文火燉2小時(shí)，適用于凍傷、硬皮病。

2、黑木耳

黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘，有補(bǔ)氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。

適宜人群：一般人群均可食用。

適合心腦血管疾病、結(jié)石癥患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用。 有出血性疾病、腹瀉者的人應(yīng)不食或少食。孕婦不宜多吃。

3、鱸魚

鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚季節(jié)。

養(yǎng)生食譜：鱸魚健脾湯

鱸魚50g，白術(shù)10g，陳皮5g，胡椒0.5g。煎湯服鱸魚益脾健胃，猶嫌力量不足，故加用白術(shù)健運(yùn)脾胃，輔以陳皮理氣健胃，胡椒溫中健胃。用于脾胃虛弱，消化不良，少食腹瀉，或胃脘隱隱作痛或冷痛者。

4、大豆

大豆的營養(yǎng)成分比較齊全，其中蛋白質(zhì)是“完全蛋白質(zhì)”，含賴氨酸較高，能彌補(bǔ)糧食中賴氨酸的不足。它既可當(dāng)蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認(rèn)為，大豆味甘，有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。

養(yǎng)生食譜：黃豆湯

用黃豆和干香菜、蔥白、白蘿卜一起煮湯，加入適量調(diào)味品，煮至黃豆熟爛即可。此湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可以治療感冒等癥。