秋冬之際 瘦美人應(yīng)吃什么
一到冬天就怕冷,這是許多瘦人都會(huì)碰到到問(wèn)題,那么,冬天瘦人吃些什么可能去除寒意呢?
寒冷會(huì)使人的腦垂體、腎上腺系統(tǒng)處于高度緊張,使*攝入的營(yíng)養(yǎng)有更多的被轉(zhuǎn)化為熱能,以抵御寒冷。瘦人因?yàn)橹据^少,因此如果冬天怕冷,應(yīng)該攝入足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。
怕冷的瘦人應(yīng)該多吃點(diǎn)下面五種食物來(lái)過(guò)冬。
黃豆芽
在自身酶的作用下,使大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松,蛋白質(zhì)的消化率和生物效價(jià)提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。
牛奶
牛奶中含有*9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態(tài),所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。中醫(yī)認(rèn)為,牛奶味甘平,有補(bǔ)虛養(yǎng)身、生津潤(rùn)腸、消渴等作用。
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素,有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘,有補(bǔ)氣、益智、生血功效,對(duì)貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
香菇
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
狗肉
狗肉含有較多的�;撬帷⒍嚯�,而脂肪很少。中醫(yī)認(rèn)為,狗肉性溫,有補(bǔ)氣溫腎、助陽(yáng)散寒之功效,對(duì)腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。
相關(guān)知識(shí):寒冷的冬天,除了加強(qiáng)體育鍛煉、多穿衣服外,日常如能多些御寒食物,可以提高機(jī)體的抗寒能力。生活中常見(jiàn)的御寒食物有一下幾類。
寒冷會(huì)使人的腦垂體、腎上腺系統(tǒng)處于高度緊張,使*攝入的營(yíng)養(yǎng)有更多的被轉(zhuǎn)化為熱能,以抵御寒冷。瘦人因?yàn)橹据^少,因此如果冬天怕冷,應(yīng)該攝入足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。
怕冷的瘦人應(yīng)該多吃點(diǎn)下面五種食物來(lái)過(guò)冬。
黃豆芽
在自身酶的作用下,使大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松,蛋白質(zhì)的消化率和生物效價(jià)提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。
牛奶
牛奶中含有*9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態(tài),所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。中醫(yī)認(rèn)為,牛奶味甘平,有補(bǔ)虛養(yǎng)身、生津潤(rùn)腸、消渴等作用。
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素,有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘,有補(bǔ)氣、益智、生血功效,對(duì)貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
香菇
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
狗肉
狗肉含有較多的�;撬帷⒍嚯�,而脂肪很少。中醫(yī)認(rèn)為,狗肉性溫,有補(bǔ)氣溫腎、助陽(yáng)散寒之功效,對(duì)腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。
相關(guān)知識(shí):寒冷的冬天,除了加強(qiáng)體育鍛煉、多穿衣服外,日常如能多些御寒食物,可以提高機(jī)體的抗寒能力。生活中常見(jiàn)的御寒食物有一下幾類。
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