鑒別中藥真?zhèn)沃�“水試法�?/h3>

無(wú)論是治病還是進(jìn)補(bǔ)，我們都會(huì)用到中藥，但是如今中藥市場(chǎng)也是魚(yú)龍混雜，真假難辨，尤其名貴藥材更是如此。為了謀取高額的利潤(rùn)，很多商家以假充真，以次充好。那么我們?cè)撊绾舞b別真?zhèn)嗡幉哪?下面老中醫(yī)就教大家“水試法”。

藏紅花

藏紅花投入水中，水呈黃色，不顯紅色，無(wú)沉淀，柱頭(位于雌蕊頂端)膨脹呈喇叭狀，無(wú)油狀漂浮物。若水浸柱頭呈條狀或絲狀，可能為金針菜制作而成;若摻雜細(xì)沙、淀粉、植物油等，會(huì)出現(xiàn)沉淀、油狀漂浮物。

阿膠

取阿膠放沸水中溶解，溶液呈棕紅色，下層無(wú)沉淀，清而不濁。假冒的阿膠可能為雜皮膠，水溶液呈棕褐色，會(huì)出現(xiàn)大片結(jié)片，下沉，出現(xiàn)黑渣。

胖大海

投入熱水中，膨大呈海綿狀，可達(dá)原體積的8倍，假冒偽劣的胖大海入水膨脹速度慢，膨脹僅能達(dá)原體積的2倍。

蘇木

碎片入熱水后，水呈紅色。偽劣產(chǎn)品是木材經(jīng)染色而成，浸入熱水中，水呈淺黃色、黃色、橙黃色。

秦皮

放置于透明盛水玻璃杯中，水在日光下可出現(xiàn)碧藍(lán)色熒光，假冒的秦皮為樹(shù)皮制成，水浸液無(wú)熒光。

牛黃

投入清水中，可吸水變潮濕，但不變形，不溶解，不脫色，不渾濁。加少許清水調(diào)和，凃于指甲上，能將指甲染黃，俗稱“掛甲”。假冒的牛黃多用黃連、大黃、姜黃、雞蛋黃等粉末，或馬鈴薯加植物色素偽造，入水迅速溶解、破碎、染水、渾濁。

蟾酥

正品表面或斷面沾水，會(huì)迅速泛出乳白色液狀物并隆起。摻偽者沾水，也泛出乳白色液狀物，但液狀物泛出慢，而且不隆起。

中藥的品種魚(yú)龍混雜，參雜造假的現(xiàn)象更是層出不窮，如何鑒別中藥的真?zhèn)文?以上為大家介紹了鑒別中藥真?zhèn)蔚乃�試��，一些中藥遇水后�?huì)發(fā)生較為明顯的變化，我們可以根據(jù)變化來(lái)鑒別真?zhèn)巍?/p>

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