中藥可能是我們每個(gè)人都接觸過(guò)的一種藥材，我們很多人都有一個(gè)壞習(xí)慣，那就是把中藥買回來(lái)的時(shí)候去用水洗一下然后在進(jìn)行煎煮，其實(shí)這是很不好的，這對(duì)于中藥的藥效有很多的影響。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來(lái)為大家介紹為什么中藥煎前不能夠用水洗。

防止粉末類藥材丟失

中藥里有不少是粉末類藥材，如滑石粉、蒲黃、海金沙等。也有在配藥時(shí)需要搗碎的中藥，如杏仁、桃仁、萊菔子等，如果在煎煮前用水洗，就會(huì)使這些粉末或碎粒被水沖走，使其療效降低。

有些中藥在炮制過(guò)程中，加入了蜜、酒、醋等輔料，如蜜炙甘草、蜜炙麻黃、酒制大黃、酒制黃芪、醋制香附、醋制膽南星等，這些輔料都易溶于水。如果煎煮前用水洗，這些輔料便會(huì)隨水流失，降低藥效。

防止藥物中的水溶性成分丟失

一些中藥里含有不少易溶于水的有效成分，如酸、堿、糖、甙的化合物等，像枸杞中的酸、麻黃中的堿、甘草中的糖、杏仁中的甙等，水的溶解度很大，如果煎服前用水洗，這些中藥里的有效成分，便會(huì)溶解在水里被水沖走，使其療效降低。

中藥每個(gè)部分都是寶，所以我們不能夠用水洗的原因也就是在這里，我們很多人對(duì)于這部分都是很關(guān)注的，如果藥效降低的話，那么我們吃不吃其實(shí)沒(méi)有了原有的功效，所以對(duì)我們來(lái)說(shuō)是沒(méi)有意義的，我們要記住千萬(wàn)不能夠用水洗。