“吃”乃備戰(zhàn)的一件要事，其中學(xué)問(wèn)很大。倫敦奧運(yùn)村已經(jīng)正式“開飯”，一個(gè)中國(guó)代表團(tuán)官員提到中國(guó)選手是否適應(yīng)奧運(yùn)村伙食時(shí)說(shuō)：“提供倫敦奧運(yùn)村伙食的這家公司是服務(wù)北京奧運(yùn)村的同一家，伙食種類基本和北京奧運(yùn)會(huì)時(shí)沒差別，還比較習(xí)慣。”。他和另一位女士剛外出采購(gòu)回來(lái)，手里提著兩個(gè)大兜子，里面裝著不少瓶裝水和杯裝星巴克咖啡。“有些東西村里沒有。”他解釋說(shuō)。那么，倫敦奧運(yùn)村為選手提供了什么伙食呢?

當(dāng)年北京奧運(yùn)會(huì)為八方來(lái)客準(zhǔn)備了“國(guó)際餐、地中海餐、亞洲餐”三大風(fēng)格的佳肴，品種總數(shù)超過(guò)400種，堪稱“中西全席”，令人贊不絕口。倫敦奧運(yùn)村也不敢怠慢，為了接待1萬(wàn)多名賓客，主辦方建造了能容納5000人就餐的主食堂，又效仿北京，將餐飲中心劃分區(qū)域，想方設(shè)法把粥米粉面、烤豬、咖喱、披薩等都一股腦兒地端出來(lái)。

追根溯源，第一屆雅典奧運(yùn)會(huì)所供應(yīng)的飲食與如今相比很“寒磣”，無(wú)非是牛奶、面包、蜂蜜、水果等。稍微有些特色的便是橄欖果、當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的奶酪和附近山村釀制的葡萄酒，馬拉松選手們的特殊福利是在口袋里塞滿葡萄干和橙子，以便補(bǔ)充體能。時(shí)光荏苒，人們?cè)桨l(fā)注重保養(yǎng)，經(jīng)濟(jì)和科技的發(fā)展又與飲食業(yè)契合，倫敦奧運(yùn)會(huì)將吃得更快捷、更高端、更強(qiáng)健。

炸魚薯?xiàng)l英餐簡(jiǎn)單但價(jià)格高

此番倫敦奧運(yùn)會(huì)專門開辟了“英國(guó)美食區(qū)”， 菜名亦是精雕細(xì)琢，每一樣都要加上英國(guó)地名做前綴。主辦方誠(chéng)懇地表示，在食物的挑選方面花費(fèi)了相當(dāng)大的氣力，意欲借助奧運(yùn)會(huì)，為向來(lái)被人譏諷“磕磣”的英倫美食博個(gè)好名聲。一份地道的英式早餐應(yīng)包括炸魚、炸薯?xiàng)l、餡餅、土豆泥，或者配上一杯英式紅茶。言及茶，英國(guó)也確實(shí)有“下午茶”拿得出手。但賓客們未必能有閑情逸致啜飲賞雨，奧組委便又在場(chǎng)館周邊設(shè)置800個(gè)小吃攤，以備犒賞蜂擁而來(lái)的體育迷們。

由于“巨無(wú)霸”擠走了其他食品，又嚴(yán)格限制“薯?xiàng)l小販”搶生意，英國(guó)菜能否借機(jī)“翻身”尚且不好下結(jié)論。不過(guò)，從官方提供的價(jià)目表來(lái)看令人咋舌。一份普通英式肉餅配土豆泥售價(jià)8英鎊(合80元人民幣)，而一瓶同樣的啤酒，“奧運(yùn)價(jià)格”是超市價(jià)的4倍�？磥�(lái)“搶錢”這種事真是天下大同。 興許奧組委也知“眾怨”，同時(shí)表示觀眾們可以按照相關(guān)規(guī)定自帶食品，并免費(fèi)供應(yīng)自來(lái)水。

友情提示，您就別捧著韭菜包子進(jìn)場(chǎng)，以免完全蓋過(guò)英國(guó)美食的“風(fēng)頭”。如果您有幸品嘗到“牛津面包夾蘭卡斯特英式紅奶酪英國(guó)蘋果酸辣醬”(出自?shī)W組委官網(wǎng)菜單)，勿掛念“吮指蛋香超薄碎蔬鐵板Q餅加麥香脆餅”，俗稱“煎餅果子”。

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