《每日菜譜》是尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)飲食頻道為滿足廣大受眾的需求，結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)與傳統(tǒng)中醫(yī)食療養(yǎng)生知識(shí)，推出的一檔美食菜譜欄目。欄目每周一至周五將會(huì)推出一款簡(jiǎn)單家常菜譜的菜品以供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考。近日，糖粥藕西施爆紅網(wǎng)絡(luò)，不少人慕名前去品嘗她做的美食，那糖粥藕具體怎么做？今天我們就為大家推薦的是糖粥藕。

今日主題：糖粥藕

需要食材:

圓粒糯米、藕、枸杞、紅糖

做法步驟：

1、糯米淘洗干凈。藕去掉藕節(jié)，刮去外皮，洗凈，瀝去水分，切成段。枸杞用溫水泡發(fā)。

2、鍋中放入適量水，大火燒開(kāi)，然后放入淘好的糯米和切好的藕段持續(xù)滾煮10分鐘。

3、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮40分鐘，加入泡發(fā)的枸杞，再煮5分鐘關(guān)火。

4、吃的時(shí)候加入紅糖調(diào)味即可。

尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)飲食小貼士：

1、可根據(jù)個(gè)人口味將紅糖換為白糖，或者不加糖。

2、藕應(yīng)選擇質(zhì)地粉糯的粉藕。如果買不到粉藕，白藕也可以。但白藕較脆，粥的口感要差一些。

健康功效：

一款好吃又好做的粥，美味可口，甜而不膩。具有健脾止瀉、開(kāi)胃助食、養(yǎng)血補(bǔ)心的功效。孕婦、產(chǎn)后體虛、食欲不佳者皆可食用此粥。

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