為了喝健康飲料，很多朋友在選擇果汁時會喝鮮榨果汁，認為鮮榨果汁肯定營養(yǎng)價值豐富，但健康飲食專家并不這樣認為。專家提示喝鮮榨果汁雖然口感好，卻有可能丟失膳食纖維，營養(yǎng)價值大打折扣。那么，如何喝鮮榨果汁才更健康呢？下文介紹了關于喝鮮榨果汁有哪些講究，一起來看看。

喝鮮榨果汁有哪些講究

1、鮮榨果汁絕對好嗎：

我們推崇鮮榨果汁，是因為有市售果味果汁的存在，相比之下鮮榨果汁更健康。鮮榨果汁雖然飲用方便，口感好，但它有一個難以避免的隱患，就是丟失了膳食纖維，并且糖分的吸收率快，這也會在一定程度上誘發(fā)糖尿病和肥胖的發(fā)生。

2、用什么機器榨果汁才健康：

首先，你要選擇的是料理機而非榨汁機。區(qū)別在于：料理機是把水果切完一股腦兒全放到一個桶里，然后瘋狂的攪拌；榨汁機，是把水果切完后，經過一個壓榨區(qū)域，把果渣和果汁區(qū)分開。如此一來，前者中就含有了一定的膳食纖維，而后者是把膳食纖維全部剔除。所以你首先要選料理機。

3、如何榨汁才健康：

這是一個相對的話題，在使用料理機的過程中，攪拌時間越長、檔位越高，膳食纖維的破壞越嚴重。所以建議，在使用料理機時把握2個原則：

1）不使用高檔位；

2）榨成漿就收手。

這樣做的目的是不讓膳食纖維被高轉速破壞，盡可能在保證口感的同時保留更多的膳食纖維。

這些就是喝鮮榨果汁有哪些講究了。提示要想喝健康的鮮榨果汁，就要先選擇優(yōu)質的水果，然后再來挑選質量好的榨汁機，這樣才能讓果汁里盡量保留住水果的營養(yǎng)成分。雖然喝鮮榨果汁有好處，但還是比不上直接吃水果。只要你牙口沒問題，還是直接食用水果為好。