自己動(dòng)手做經(jīng)典奶茶—珍珠奶茶
一直以來(lái)我自己就特別愛(ài)喝珍珠奶茶,相信很多MM也和我有同樣的愛(ài)好吧!但市面上的珍珠奶茶有些根本不含茶和奶,都是用奶精和果味粉調(diào)配的,所以多喝會(huì)不利健康。其實(shí)自己沖一杯珍珠奶茶一點(diǎn)都不難,而且口感細(xì)膩,很清爽可口哦
食材明細(xì):
立頓紅茶包 2包 鮮牛奶 200ml 淡奶油 100ml 珍珠粉圓 適量 白砂糖 適量 蜂蜜 適量 水適量 適量
制作方法:
1、將兩個(gè)紅茶包在鍋里加熱幾分鐘關(guān)火
2、蓋上鍋蓋悶上幾分鐘后拿掉茶葉包,這時(shí)候可以加入白砂糖融化。
3、容器里加入鮮牛奶和淡奶油,將煮好的紅茶沖入混合就成細(xì)膩的奶茶了,放冰箱冷藏
4、現(xiàn)在制作珍珠粉圓了,水燒開(kāi)后放入珍珠粉圓,煮10分鐘后關(guān)火悶20分鐘
5、然后撈出放冰水里,這樣吃起來(lái)更Q
6、蜂蜜調(diào)少量熱水成蜂蜜水,將珍珠粉圓浸泡在蜂蜜水中冷藏備用。
7、吃的時(shí)候先放一些珍珠
8、再?zèng)_入奶茶就OK了!
溫馨提示:奶和茶的比例按自己的喜好調(diào)配哦!
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