看韓劇的時(shí)候，我印象最深的就是韓國(guó)人桌上的泡菜了，色澤很是讓人垂誕不已，真的想也嘗一嘗�，F(xiàn)在，我就教大家如何做韓國(guó)泡菜吧，學(xué)會(huì)了，就可以想吃就吃了。

材料：大白菜1顆、白蘿卜1個(gè)、紅蘿卜1個(gè)、洋蔥半個(gè)、香蔥1把、蘋(píng)果1個(gè)、梨1個(gè)、大蒜2整顆，生姜2大塊

調(diào)味料：特細(xì)辣椒粉1包(50克)，蝦醬，魚(yú)露，白砂糖，小干蝦米或蝦皮，糯米糊(水一杯，糯米粉2大匙)

制作糯米糊：煮1/2杯的水，在剩下的1/2杯水中加入糯米粉，水燒開(kāi)時(shí)加入糯米水，用手打充分混合均勻之后放涼。糯米面熬的湯不要倒太多，泡菜做完后是看不到流動(dòng)的湯水的，因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了蔬菜會(huì)出水的。