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糖尿病患者每日健康小食譜

糖尿病患者每日健康小食譜

社會在高速發(fā)展,人們的生活水平也在提高。但是,由于生活飲食不規(guī)律,又有著不良好的生活習(xí)慣,人們受疾病的困擾越來越多。尤其是類似三高及糖尿病之類的慢性疾病更是困擾著許許多多的老年人。那么我們要怎樣調(diào)理糖尿病呢?

糖尿病患者比正常人需要更全面的營養(yǎng),飲食搭配要合理、均衡。如果吃不好、吃不對,就會造成血糖波動,這比單純的高血糖還要危險。

合理控制飲食是糖尿病患者與疾病作斗爭的必要手段之一,因為飲食控制得好與壞,會直接影響到病情的發(fā)展。在糖尿病患者飲食控制中,有控制糖的攝入、控制鹽的過多攝入、控制脂肪的過多攝入等內(nèi)容。六盤水安居醫(yī)院內(nèi)科主任、中醫(yī)科主任張迎春說,糖尿病患者比正常人需要更全面的營養(yǎng),飲食搭配要合理、均衡。如果吃不好、吃不對,就會造成血糖波動,這比單純的高血糖還要危險。

如何健康吃水果

水果一直是糖尿病患者的"心頭之痛",針對如何健康吃水果,張迎春建議糖尿病患者首先要在血糖控制穩(wěn)定后,即餐后2小時血糖在11.1毫摩爾升以下,糖化血紅蛋白小于7.0%時,可以適量進(jìn)食水果。如果血糖水平較高且近期波動較大,就暫時不宜食用水果;其次,水果不應(yīng)該和正餐合吃,而應(yīng)作為加餐,可以在上午10點或者下午4點左右食用。

草莓

同時,應(yīng)該選擇含糖量相對較低的低糖水果,如草莓、柚子、獼猴桃等。此外,糖尿病患者每天食用水果的量不要超過200克,同時應(yīng)該相應(yīng)減少25克生重的主食。因為這是食物等值交換的辦法,以使患者每日熱量攝入的總量保持不變。