治療糖尿病 飲食誤區(qū)有哪些?
糖尿病的形成是和我們的生活與飲食習(xí)慣分不開的,一旦患上糖尿病,將是終身的,雖然是這樣,還是需要我們用正確的心態(tài)和方法來治療,在治療糖尿病過程中是一定有一些誤區(qū)需要我們先了解并且盡量避開的。
正如我們對血糖的控制,很多患者把血糖達標(biāo)作為控制糖尿病的最終目標(biāo),所以一味地尋求治愈糖尿病的藥物及方法,聽信所謂的偏方、良方,繞了很大的彎路,最后不但沒有把糖尿病治好,反而使病情越來越重。我將在以下的日志中向大家介紹如何在飲食方面幫助糖尿病患者,一切貴在堅持。
或許我們現(xiàn)在還沒有治愈糖尿病的良方,但只要我們擁有一個良好的心態(tài),從“大處著眼,小處著手”,為自己制定一個降低血糖的目標(biāo),如三個月要把血糖控制到一定的水平,然后在這三個月中科學(xué)治療、合理用藥,每周、每月降低一點,慢慢摸索規(guī)律,直到找到適合自己的控制方法,才能實現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)。
走出糖尿病食療誤區(qū)
糖尿病科學(xué)合理飲食是控制糖尿病的基礎(chǔ),但有不少糖尿病患者對飲食治療有以下誤解:
用過度節(jié)食或全素食甚至“辟谷”方法治療糖尿病 開始時因熱量攝入減少,使血糖、尿糖暫下降,但隨后由于營養(yǎng)素攝入不足,*活動的能量只能由身體的脂肪分解而供給,其中的產(chǎn)物為酮體,故會引起酮酸中毒癥,嚴(yán)重者可危及生命。此法不可取。
限制飲水 有些患者因發(fā)病初期有多飲、多尿癥狀,就限制飲水,這是不妥的?诤仁且驗槠咸烟菑哪蛑信懦鰰r帶走了大量水分,所以,渴就應(yīng)飲水,不必限制;否則,會引起脫水或高粘血癥。
多吃堅果類食物飽腹 患者花生、瓜子不離口,認(rèn)為這樣可減輕饑餓感。殊不知,這些堅果類食物除含豐富的蛋白質(zhì)外,還有油脂,大量花生、瓜子、杏仁的食人,不僅使熱量大為增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通過異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖,不利于病情的控制。所以,吃花生、瓜子要計算量,要減少油的攝入。
少吃糧食多吃魚 糖尿病飲食療法提倡平衡蛋白質(zhì),多食用食物纖維,低糖、低脂、低鹽,過多的進食肉類會使總熱量增加。另外,過多的蛋白質(zhì)攝入會使腎小球過濾率增加,加重腎臟負(fù)擔(dān),并可引起高尿酸血癥。
得了糖尿病,不敢再吃水果 糖尿病應(yīng)當(dāng)合理 平衡的飲食。水果中含有很多微量元素,如鉻、錳,對提高體內(nèi)胰島素活性有很好的幫助作用。
在血糖得到控制的情況下,適當(dāng)進食各種水果對*是很有碑益的。
糖尿病患者可以吃水果
是否能吃水果
水果中的糖類包括果糖和葡萄糖及蔗糖。這些糖都屬于簡單糖,食后血糖很快上升。其中果糖在代謝過程中不需要胰島素的參與,所以糖尿病患者可以在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,根據(jù)病情選用部分水果。
哪些情況下可以吃水果
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情穩(wěn)定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般說來,空腹血糖7.8毫摩爾/升以下(140毫克/分升),餐后2小時血糖在10毫摩爾/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血紅蛋白7.5%以下,病情穩(wěn)定,不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者,可以在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西紅柿、黃瓜等。
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