我們很多人都是會在秋季的時候進行健康的飲食養(yǎng)生的，在飲食的同時我們也要注意我們的身體健康問題，尤其是有糖尿病等疾病的患者在秋季飲食養(yǎng)生的時候要注意別進入飲食的誤區(qū)。

誤區(qū)1

主食越少，糖尿病控制得越好

【專家觀點】有患者因為血糖高，采取控制主食的方法來控制血糖，每天將主食量減到極少，而進食一些肉類及其他食物，結果發(fā)現(xiàn)血糖確實控制下來了。于是向其他患者提供“經(jīng)驗”，控制飲食就是少吃主食。

主食真的越少越好嗎? 專家說答案是否定的，首先它違背了均衡飲食的原理。糖是體內(nèi)的主要能量來源之一，是*每天的生活保障，若少吃到不能提供機體正常代謝的情況下，這將導致體內(nèi)糖不足，此時，機體只有調動脂肪和蛋白質來供能。長此以往，患者體重下降，血糖波動較大，機體抵抗力差，甚至體內(nèi)將產(chǎn)生大量的酮體、尿素氮和肌酐，直接導致患者酮癥酸中毒，加重腎臟的損害等。

另外，由于患者認為已經(jīng)控制了飲食量，從而對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制，使每日總熱量遠遠超過控制范圍，而且脂肪攝入過多，易并發(fā)高脂血癥和心血管疾病，并使飲食治療失敗。

回顧糖尿病飲食治療歷史，在上世紀20年代至50年代，曾采用單純主食控制法。因飽和脂肪酸攝入過多，而心血管疾病患病率增加。2007年國家有關方面新的指導意見是，每日碳水化合物攝入不低于130克(約相當于主食量3.5兩)。

誤區(qū)2

肉類食品對血糖影響不大，可以多吃

【專家觀點】持這種觀點的人，常見于年齡在30至50歲之間，是些工作較忙、應酬較多的患者，經(jīng)常參加各種飯局，進食較多肉食后，并未出現(xiàn)較高的血糖，因而產(chǎn)生這種誤區(qū)。

專家介紹，首先它破壞了營養(yǎng)平衡，過多吃肉類食物，會導致脂肪及蛋白質攝入增加。糖尿病飲食脂肪控制的首要問題是限制飽和脂肪酸及膽固醇的攝入。

過多攝入飽和脂肪酸及膽固醇，是血漿低密度脂蛋白和總膽固醇水平升高的主要膳食因素，分析表明：若將飽和脂肪酸控制在總熱能10%及膽固醇低于300毫克，血漿總膽固醇、甘油三酯等均可明顯下降。

因此，過多攝入肉類食物，會導致飽和脂肪酸及膽固醇升高，對血脂控制非常不利。

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