我們很多人都是知道的，在糖尿病患者中如果能有效的控制飲食是有利于我們的血糖的降低的，但是很多糖尿病的患者在飲食上都是不能很好的注意的，所以讓很多的糖尿病患者進(jìn)入了飲食的誤區(qū)的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)生活中糖尿病患者的飲食誤區(qū)有那些吧。

誤區(qū)1

主食越少，糖尿病控制得越好

【專家觀點(diǎn)】有患者因?yàn)檠�糖高，采取控制主食的方法�?lái)控制血糖，每天將主食量減到極少，而進(jìn)食一些肉類及其他食物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)血糖確實(shí)控制下來(lái)了。于是向其他患者提供“經(jīng)驗(yàn)”，控制飲食就是少吃主食。

主食真的越少越好嗎? 專家說(shuō)答案是否定的，首先它違背了均衡飲食的原理。糖是體內(nèi)的主要能量來(lái)源之一，是*每天的生活保障，若少吃到不能提供機(jī)體正常代謝的情況下，這將導(dǎo)致體內(nèi)糖不足，此時(shí)，機(jī)體只有調(diào)動(dòng)脂肪和蛋白質(zhì)來(lái)供能。長(zhǎng)此以往，患者體重下降，血糖波動(dòng)較大，機(jī)體抵抗力差，甚至體內(nèi)將產(chǎn)生大量的酮體、尿素氮和肌酐，直接導(dǎo)致患者酮癥酸中毒，加重腎臟的損害等。

另外，由于患者認(rèn)為已經(jīng)控制了飲食量，從而對(duì)油脂、零食、肉蛋類食物不加控制，使每日總熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)控制范圍，而且脂肪攝入過(guò)多，易并發(fā)高脂血癥和心血管疾病，并使飲食治療失敗。

回顧糖尿病飲食治療歷史，在上世紀(jì)20年代至50年代，曾采用單純主食控制法。因飽和脂肪酸攝入過(guò)多，而心血管疾病患病率增加。2007年國(guó)家有關(guān)方面新的指導(dǎo)意見(jiàn)是，每日碳水化合物攝入不低于130克(約相當(dāng)于主食量3.5兩)。

誤區(qū)2

肉類食品對(duì)血糖影響不大，可以多吃

【專家觀點(diǎn)】持這種觀點(diǎn)的人，常見(jiàn)于年齡在30至50歲之間，是些工作較忙、應(yīng)酬較多的患者，經(jīng)常參加各種飯局，進(jìn)食較多肉食后，并未出現(xiàn)較高的血糖，因而產(chǎn)生這種誤區(qū)。

專家介紹，首先它破壞了營(yíng)養(yǎng)平衡，過(guò)多吃肉類食物，會(huì)導(dǎo)致脂肪及蛋白質(zhì)攝入增加。糖尿病飲食脂肪控制的首要問(wèn)題是限制飽和脂肪酸及膽固醇的攝入。

過(guò)多攝入飽和脂肪酸及膽固醇，是血漿低密度脂蛋白和總膽固醇水平升高的主要膳食因素，分析表明：若將飽和脂肪酸控制在總熱能10%及膽固醇低于300毫克，血漿總膽固醇、甘油三酯等均可明顯下降。

因此，過(guò)多攝入肉類食物，會(huì)導(dǎo)致飽和脂肪酸及膽固醇升高，對(duì)血脂控制非常不利。

誤區(qū)3

水果是甜的，含糖量高，血糖指數(shù)高者不能吃

【專家觀點(diǎn)】在臨床中發(fā)現(xiàn)，持這種觀點(diǎn)的患者并不少，認(rèn)為水果是甜的，不能吃，因而患糖尿病后極少吃水果。

首先水果的主要成分是碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、膳食纖維、維生素及微量元素，大多數(shù)水果雖有甜味，但含糖量低，大多在20%以下(而主食如大米、面條含糖量在70%以上)。

有人在糖尿病患者中做蘋(píng)果餐試驗(yàn)，1天食用蘋(píng)果500克，結(jié)果發(fā)現(xiàn)患者血糖曲線是平的，未出現(xiàn)血糖峰值，血糖達(dá)到一般控制水平。有研究表明，高血糖指數(shù)飲食，是2型糖尿病發(fā)生的確定危險(xiǎn)因素，糖尿病患者第一餐進(jìn)食低血糖指數(shù)的食物，對(duì)第二餐餐后的機(jī)體代謝有良好的影響。因此，糖尿病患者食用水果是安全的。

“但要講究食用方法，一般要在血糖相對(duì)控制的情況下食用，最好在兩餐之間，并根據(jù)食物交換法，相應(yīng)地減少主食，不能因?yàn)樗�果血糖指�?shù)低而過(guò)多攝入，因?yàn)樘悄虿★嬍晨偭康目刂剖潜仨毜摹?rdquo;專家說(shuō)。

誤區(qū)4

粗糧是膳食纖維，對(duì)身體有利，比細(xì)糧好，因此只吃粗糧不吃細(xì)糧

【專家觀點(diǎn)】有些糖尿病患者聽(tīng)說(shuō)膳食纖維有降糖、降脂、通便的功效，因此就只吃粗糧，不吃細(xì)糧，這種做法是不可取的。

作為主食，不論粗糧、細(xì)糧，其含糖量非常接近，在75%左右。但小米和玉米富含膳食纖維，能減緩機(jī)體對(duì)葡萄糖的吸收，因此，攝入同量的粗糧和細(xì)糧，餐后轉(zhuǎn)化成血糖的程度是有差異的。血糖居高不下的糖尿病患者，用粗糧代替部分細(xì)糧是可取的。但在通常情況下，選擇粗、細(xì)糧沒(méi)有實(shí)質(zhì)上的區(qū)別。

“尚無(wú)足夠的證據(jù)證明，從自然膳食中攝取的等量混合型膳食纖維，具有降低血糖的臨床意義。如果吃太多含有膳食纖維的粗糧，有可能增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，并影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收，時(shí)間長(zhǎng)了可能造成營(yíng)養(yǎng)不良。” 專家介紹，所以，無(wú)論吃什么，都應(yīng)該適度、平衡，選擇主食也要粗細(xì)搭配。