木瓜素有“百益果王“之稱，具有美容、延緩衰老等功效，是女性朋友的最愛(ài)。不僅如此，木瓜還有藥理作用，可以保肝、抗菌而且還能抗癌。木瓜養(yǎng)顏又防癌。

專家指出，木瓜葉提取物以及用該提取物制成的茶飲料具有很強(qiáng)的抗癌作用。一系列實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，木瓜可殺死多種癌細(xì)胞，其中包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌、宮頸癌和肝癌等，同時(shí)還不殃及正常細(xì)胞。

其實(shí)，在世界上很多地區(qū)，特別是亞洲地區(qū)，木瓜和木瓜葉很早就被入藥用于治療多種疾病。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生專家楊力教授介紹，木瓜性溫味酸，能平肝和胃，有舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓的功效。而且現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)，由于木瓜中維生素C的含量很高，是蘋(píng)果的48倍，因此具有阻止*致癌物質(zhì)亞硝胺合成的本領(lǐng)，能很好地預(yù)防各種消化道腫瘤。

至于怎樣才能讓木瓜發(fā)揮最大的防癌功效?馬來(lái)西亞癌癥專家陳駿教授在《星洲日?qǐng)?bào)》上刊文介紹說(shuō)，在自然界中，最好的防癌酵素就是木瓜酵素了，可以從成熟的青木瓜中榨取出。一般皮還是青的、果肉剛開(kāi)始轉(zhuǎn)紅或已變紅的木瓜最好。這時(shí)青木瓜的酵素、維生素和礦物質(zhì)都是最豐富的。把木瓜連皮和種子切細(xì)，用榨汁機(jī)榨汁后，加些水稀釋，可以保護(hù)腸胃。

此外，木瓜葉里也含有很多抗癌的天然化合物以及木瓜酵素，可以把木瓜葉連桿搗爛，加水榨取液汁。此外，還可以熬湯。把木瓜葉連桿洗干凈后切細(xì);放入鍋里加水煲1.5—2小時(shí)。水量多少無(wú)所謂，每天一兩碗就行。