對(duì)于患有肝硬化的朋友們來(lái)說(shuō)，除了我們要積極的接受正規(guī)的治療外，在自己的日常飲食上也需要格外的用心，對(duì)于自己的飲食方法和食材選擇上都需要遵守下面的這些原則和方法。

臨床工作中，我們碰到一些病人，吃比較硬的食物后出現(xiàn)消化道出血等并發(fā)癥，這種情況一旦發(fā)生，需盡早就醫(yī)，且容易危及生命。很多病人朋友咨詢他們?nèi)绾巫⒁怙嬍常��?jiǎn)單說(shuō)起來(lái)就是不要進(jìn)食堅(jiān)硬的食物，但如何細(xì)發(fā)起來(lái)，需要注意的也比較多。總結(jié)了一下，主要有以下方面：

肝硬化病人，在后期大多會(huì)出現(xiàn)食管胃底靜脈曲張，這時(shí)有血管破裂出血的風(fēng)險(xiǎn)，所以需要特別注意不要進(jìn)食堅(jiān)硬食物，如堅(jiān)果、帶尖、帶刺、油炸的食物，這些食物容易劃破曲張的血管，造成消化道出血。一些水果等食物有籽，食用的時(shí)候不要咽籽，以免劃破血管。另：不要吃膠囊藥物。因膠囊在分解過(guò)程會(huì)粘連到血管。

肝硬化病人胃腸道同時(shí)也較差，所以傷胃的食物也盡量少吃，一些食物刺激胃酸分泌，常引起反酸燒心，主要有辛辣刺激、太酸、太甜、太辣的食物，生冷的蔥姜蒜、韭菜、薄荷、咖啡、巧克力、濃茶，尤其是綠茶、清茶，如毛尖、龍井茶。多吃弱堿性的食物，蘇打水、稀飯可加適量食用堿，同時(shí)可以吃水果、黃瓜等補(bǔ)充維生素。

不要吃太咸的食物，尤其存在胸腹水的肝硬化病人，食用鹽過(guò)多會(huì)引起身體水鈉潴留，加重胸腹水，低鹽飲食有利于胸腹水的消除。

注意少食多餐：避免出現(xiàn)腹脹、惡心、嘔吐的情況，少放油，以防惡心。

肝硬化病人容易出現(xiàn)便秘，在保持大便通暢的情況下可進(jìn)食肉類、豆制品、牛奶等蛋白制品，注意不要多吃，否則會(huì)出現(xiàn)腹脹、大便干結(jié)，晚期病人可引起血氨升高導(dǎo)致肝昏迷。若有大便干結(jié)、便秘情況出現(xiàn)，應(yīng)用乳果糖口服液軟化大便，可預(yù)防肝昏迷的發(fā)生。

肝硬化病人出現(xiàn)腹瀉、腹痛時(shí)要及時(shí)服用抗生素控制感染，常見(jiàn)的抗生素有氟哌酸、左氧氟沙星。否則易出現(xiàn)腹膜炎。

注意觀察大便顏色，若有黑便出現(xiàn)，建議及時(shí)就醫(yī)，出現(xiàn)胃痛、胃酸、燒心時(shí)可給予奧美拉唑口服治療。

很多藥物都經(jīng)肝臟代謝，平時(shí)注意少吃藥，降低肝臟負(fù)擔(dān)，多咨詢醫(yī)生，注意自身健康。

肝臟是我們身體最大的排毒器官，它的健康出現(xiàn)問(wèn)題就一定對(duì)于我們的飲食要求會(huì)更加的高，藥物治療的同時(shí)我們能給予其合理的飲食對(duì)于疾病的恢復(fù)和治療都會(huì)有很大的幫助。