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靜心安神粥讓你夏天不“中暑”

靜心安神粥讓你夏天不“中暑”


中醫(yī)認(rèn)為“汗為心之液”,體力消耗致大量排汗會耗散心氣,故中老年人在炎熱夏季宜靜養(yǎng),且首當(dāng)重視精神的調(diào)養(yǎng),即心靜自然涼。也許很多人抱怨自己太忙、靜不下來,其實靜養(yǎng)并不復(fù)雜,下面就給大家介紹幾款靜心安神粥。

1.荷葉粥

原料:鮮荷葉1張,大米100克。

制作:如常法煮米成粥,臨熟時將洗凈的荷葉覆蓋在粥上,文火燜稍頃,揭去荷葉,粥成淡綠色即成。

功效:清熱解暑,生津止渴,常飲可降脂、降血壓。

2.馬齒莧綠豆粥

原料:鮮馬齒莧120克,綠豆60克。同煮成粥食用。

功效:清熱解毒,涼血止瀉。主治腹瀉及痢疾。

3.冬瓜減肥粥

原料:新鮮的帶皮冬瓜100克,粳米100克。冬瓜切成小塊,二者同煮為粥。

功效:清熱止渴,利水消腫,降脂減肥。

4.椰汁銀耳西米露

原料:椰奶400 毫升,銀耳少許,西米150克,薏苡仁50克,單晶冰糖4顆 。

制作:1.薏苡仁用少量水煮熟,撈出瀝干待用。2.椰奶倒入鍋中煮沸,將冰糖、泡發(fā)的銀耳、西米、薏苡仁依次倒入鍋中,小火熬煮。其間不停地用勺子攪拌,以防止西米粘鍋。3.待西米的中間只留下針尖大小的白點時候,將火熄火滅,晾涼后即可食用。冷藏后口味更佳。

功效:養(yǎng)陰扶正,潤膚美容。

夏天雖然是個火辣辣的季節(jié),然而也是亞健康癥狀多發(fā)的季節(jié),因此要注意養(yǎng)生調(diào)理哦。