天氣炎熱，我們經常感到沒胃口�？墒俏覀冊撗a充的營養(yǎng)可不能少哦。下面，我就給大家介紹了夏季不可少的四樣食物，跟我一起來看看吧。

第1樣 苦瓜

苦瓜雖苦，但是它是一種對健康有益的不可多得的上好蔬菜�？喙现械目喙线昂投喾N氨基酸具有降脂減肥的功效，還可以起到排毒的作用。

夏日必吃之原因

苦瓜對心、肺、胃具有清涼降火的作用，因此，夏季食用苦瓜可清熱、益氣、止渴、解疲勞、清心、明目和增強食欲，還具有養(yǎng)血滋肝、潤脾補腎之功效。

飲食禁忌

脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。學齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體，胃常有余，脾常不足，所以過食苦瓜易傷脾胃。

第2樣 姜

“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，老言古語，不可不信。不過為什么吃，如何吃，你可能不知道。

夏日必吃之原因

在夏天，根據中醫(yī)“冬病夏治”的原理，夏天吃姜可以幫助排解體內較深層的淤滯和寒氣。以體質虛寒、冬天容易手腳冰涼者最宜，熱性體質者少吃。

飲食禁忌

古代醫(yī)書中有這樣的警示：“一年之內，秋不食姜;一日之內，夜不食姜。”另外，熱性體質的人也不宜長期食姜。

第3樣 綠豆

綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。

夏日必吃之原因

盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。小孩因天熱起痱子，用綠豆和鮮荷服用，效果更好。

飲食禁忌

寒冷體質、虛弱或正服藥者不適合喝。

第4樣 薏米

薏米一般有2/3個黃豆那么大，乳白色，腹部會有一道凹槽，“腹溝”是淺褐色的。

夏日必吃之原因

夏日濕氣重，中醫(yī)認為，濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本。而薏米被列為上品，可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。

飲食禁忌

薏米性寒，一次食用不要過量。其實再好的東西也要懂得適可而止，不要走極端，要不咱國人講究中庸之道呢。

以上介紹的都是夏季的四大經典食物哦。夏季可以放心食用哦。