逢年過(guò)節(jié)我們的餐桌上總是少不了香菜，幾乎每一道肉類食品都少不了香菜的那獨(dú)特的味道，作為一種飲食習(xí)慣，很多人在吃那些肉類食物時(shí)總是習(xí)慣的用香菜來(lái)調(diào)理，但是，你知道嗎？香菜吃得過(guò)多也不好。

香菜之所以常見(jiàn)，除其獨(dú)特的風(fēng)味外，更離不開(kāi)香菜的養(yǎng)生功效。香菜富含多種維生素、胡蘿卜素及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。此外，香菜對(duì)脾胃、食欲、感冒有較好的輔助療效，宜冬、春食用。但切勿多食、誤食香菜，否則有副作用：

1、患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。

2、香菜有損人精神、對(duì)眼不利的缺點(diǎn)，故不可多食、久食。

3、多食或久食香菜，會(huì)耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。對(duì)于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，尤其是孕婦不能吃香菜。

4、患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合。

溫馨提醒您：香菜不是我們?nèi)粘ｏ嬍车闹鞑耍�作為一種調(diào)味品，我們也不宜多吃。由于香菜吃多了會(huì)有副作用，我們?cè)谟孟悴苏{(diào)味的時(shí)候，只要吃出自己喜歡的味道就可以了。