洋蔥具有養(yǎng)生的功效，而且可以起到降血壓降血脂的功效，常吃洋蔥可以保護前列腺的健康，并且可以保護心血管的健康，老年人常吃洋蔥對身體有好處，而且可以提高生活質量，可以起到延年益壽的功效，洋蔥的作用有哪些?

1. 洋蔥具有發(fā)散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用

2. 洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥

3. 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。洋蔥還是天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗*內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用

4. 洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。

5.洋蔥還具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，并在*內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25～50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。

洋蔥的作用有哪些?長吃洋蔥的好處非常多，洋蔥具有養(yǎng)生保健的功效，洋蔥可以降低高血壓和高血脂，并且具有清理腸道的作用，可以起到凈化血管的功效，洋蔥可以輔助治療多種疾病，并且具有養(yǎng)生的功效。