尿頻的滋味想必大家都會覺得不好受，下面給大家介紹一個可減輕這些癥狀的“小秘方”，板栗燒雞，不僅味道甜美，陰虛陽虛體質者食之，均有滋補作用，兩者搭配是補腎健脾的食療佳品。

板栗又名栗子，不僅味道甜美，其營養(yǎng)價值和滋補功能也不同尋常�！侗静菥V目》中就有板栗“益氣，厚腸胃，補腎氣，令人耐饑”，“治腎虛腰腳無力……每日吃十余顆，久必強健”的記載�，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，板栗富含碳水化合物、蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素。

老百姓很早就認識了板栗的藥用價值，并將其作為老人的滋補品。板栗味道香甜，熟食更是別有一番風味，這就給我們以板栗為原料制作食療菜肴帶來了更大的空間。把雞與板栗同食，可使二者的營養(yǎng)與食療作用相得益彰，更勝一籌。

板栗燒雞

做法：先將雞去內臟、頭、腳，洗凈切成塊，板栗去殼去膜。將鍋置旺火上，倒入菜油(調和油等均可)，入姜片和蔥段炒出香味，然后放入雞塊，加醬油、料酒、白糖、味精，加水沒過雞塊，小火燒上一刻鐘左右。最后放入板栗(若板栗先過下油為更佳)，上籠屜或隔水蒸半小時。待肉酥爛時，將濕淀粉和麻油拌在雞塊上，再略蒸片刻即可食用。

食療食療，“食”字在先，一款菜肴要起到去病強身的作用，首先就要味道好，大家愛吃。這道板栗燒雞不膩不燥，口味鮮香回甜，常吃有養(yǎng)胃、健脾、補腎、強筋活血等功能，定能得到您的喜愛。

對于夜尿頻多者，常食板栗后收效明顯，但是由于板栗含有大量的淀粉，所以建議一次性不要過多的食用，不然難于消化容易導致胃脹氣。