老年人比我們年輕一代更需要補充營養(yǎng)，但是，在補充營養(yǎng)的時候我們不能夠盲目的去選擇一些食物，因此，很多老人都想知道老人營養(yǎng)補充應該要注意哪些方面的問題，今天為大家整理出來七個方面老人營養(yǎng)補充應該要注意的問題，下面我們一起來做了解。

一、熱能：通常老年人的基礎代謝率要比青壯年低10%～15%，再加上老年*力活動減少，所以能量消耗也少，因而熱量供應也要適當降低。65歲以上者總熱能供給應控制在1900～2400千卡。所以，老年人要保持身體健康結實，就不要攝入過多的熱能，以免其轉化成脂肪存于體內。

二、蛋白質：老年人要保持生命活力，延緩衰老，蛋白質的供給必須充足，尤其應注意食物的用量和消化吸收率。蛋白質營養(yǎng)狀況良好，還可以增強老年人抵御疾病的能力。老年人應多吃一點動物性食品，如肉、蛋、乳及豆制品，其蛋白質含有豐富的氨基酸，并且數(shù)量充足、比例合適、易于消化、適于老年人食用。

三、碳水化合物：碳水化合物是熱量的主要來源，大米、面粉、雜糧中的淀粉和食糖是常見的碳水化合物。果糖對老年人最為適宜，因此，老年人應適當攝入含果糖較多的各種水果和蜂蜜。

四、脂肪：對老年人來說，攝入脂肪過多或過少都無益處，多則不易消化，對心血管、肝臟不利;少則影響脂溶性維生素的吸收和飲食分配。老年人每日脂肪攝入量應限制在總能量的20%～25%。應盡量給予含膽固醇較少而含不飽和脂肪酸較多的食物，多給予植物油和飽和脂肪酸少的瘦肉、魚、禽等。

五、水分：老年人應給予適量水分，一般每日飲水控制在2000毫升左右為佳。為了給老年人補充水分，可適當?shù)脑黾訙�羹等食品，這些食品既助消化，又可補充水分。

六、微量元素：多補充鈣、磷、鐵、碘等微量元素。奶類、蝦皮、海帶中含鈣豐富;魚、肉、蛋、奶、豆類中磷含量較高;動物肝臟、蛋黃、魚及水產品中鐵含量較多，可根據情況選用;海帶、紫菜中鉀、磺、鐵的含量較多，對防治高血壓、動脈硬化有益。

七、維生素：老年人應多吃富含維生素的食物，這對維持老年人健康、增強抵抗力、促進食欲與延緩衰老有重要作用。多吃新鮮的有色葉菜或水果，每天可食物部分粗糧;此外，魚、豆類和瘦肉能供給優(yōu)質蛋白及維生素B2 等。

以上是老人營養(yǎng)補充應該注意的七個方面內容，總的一句話，老人在補充營養(yǎng)的時候，不能夠過量，要根據自身的實際情況來吃相關的食物，不然很可能會引起不必要的麻煩出現(xiàn)，到那個時候很多人就會覺得得不償失。