冬季*容易缺鈣，尤其是老年人，同時，運(yùn)動減少也會造成缺鈣，因而冬季補(bǔ)鈣很重要。這里重點(diǎn)介紹膳食補(bǔ)鈣，下面跟我一起來學(xué)習(xí)下冬季膳食補(bǔ)鈣招數(shù)吧。

冬季膳食補(bǔ)鈣經(jīng)濟(jì)實惠效果好

1、 牛奶：

半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化吸收，因此，牛奶應(yīng)作為補(bǔ)鈣的主要來源。

2、大豆：

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣良品。

3、海帶和蝦皮：

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品。每天吃上25克就可以補(bǔ)鈣300毫克，海帶還能降低血脂，預(yù)防動脈硬化。蝦皮含鈣量更高，25克就有500毫克。

4、動物骨頭：

動物骨頭80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收�？梢哉ニ�，加醋文火慢煮，還可加黃豆、姜鹽等。

5、蔬菜：

蔬菜中也有許多高鈣品種，雪里蕻100克含鈣230毫克，小白菜、油菜、茴香、芹菜等含量也在150毫克左右。

6、芝麻：

芝麻是老年人的保健良品，也是補(bǔ)鈣的來源，可適量服用。芝麻醬含鈣量也很高，稀飯、面湯及涼拌菜都可加點(diǎn)芝麻醬，進(jìn)行補(bǔ)鈣。

需要提醒的是，冬季必須注意加一些補(bǔ)鈣食品。由于鈣吸收困難，補(bǔ)鈣效果會比較慢，要改善癥狀需要幾個月甚至一兩年的時間，所以大家不可以中途放棄哦。