豆?jié){營養(yǎng)豐富，簡直可以與牛奶媲美。現(xiàn)在越來越多的家長給孩子喝豆?jié){，但是不知，我們經(jīng)常會(huì)步入一些誤區(qū)，是什么誤區(qū)呢？各位家長來看看吧。

1、未滿周歲的嬰兒不宜喝豆?jié){ 由于嬰兒的胃腸功能尚未發(fā)育完全，豆?jié){中雖含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，卻是嬰兒所不易消化的，所以最好不要給未滿周歲的嬰兒喝豆?jié){。

2、不要空腹飲 豆?jié){的營養(yǎng)很豐富的,不過最好讓孩子先吃一點(diǎn)東西然后再吃,空腹喝豆?jié){容易引起腹脹。

3、飲未煮熟的豆?jié){會(huì)中毒 豆?jié){中含可以使人中毒難以消化的皂毒素和抗胰蛋白酶。豆?jié){沸點(diǎn)較低，在80度左右。這時(shí)，皂毒素因受熱膨脹變成泡沫上浮，形成假沸。吃了這種沒熟透的豆?jié){，往往會(huì)惡心、嘔吐、頭暈和腹瀉等�？茖W(xué)的方法是假沸之后再煮8-10分鐘。

4、忌過量飲豆?jié){ 豆?jié){中富含*所需的脂肪和蛋白質(zhì)，孩子經(jīng)常飲用好處很多，但也要防止一次喝得過多，以免蛋白質(zhì)過敏。

5、豆?jié){和蜂蜜不宜一起沖食 豆?jié){含蛋白質(zhì)豐富，蜂蜜含有葡萄糖和有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被*吸收。

以上介紹的幾個(gè)誤區(qū)是家長們很容易犯的情況，所以各位家長要注意了哦。