今天要推薦的食譜，紅棗燉烏骨雞，聽起來就讓人流口水，同時也是一道具有補氣益血的靚湯，對于婦女來說能治療治療絕經(jīng)期體弱及月經(jīng)不調(diào)等癥狀。生活中很多的飲食習(xí)慣都關(guān)乎著自身的健康，在面對各種營養(yǎng)的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關(guān)的問題。

紅棗白果燉烏雞湯是一道補氣益血的靚湯。烏骨雞具有補腎強肝、補氣益血等功效，能治療婦女絕經(jīng)期體弱及月經(jīng)不調(diào)等癥。紅棗有補脾和胃、益氣生津、養(yǎng)血安神的功效。

【 原 料 】 烏骨雞 1 只，雞棗 50 克，白果 50 克，姜、蔥、鹽、味精料酒少許。

【制作方法】

1. 將白毛烏骨雞宰殺去內(nèi)臟洗凈，放入大鍋中，放水 500 克，紅棗、去殼白果、生姜塊、蔥結(jié)、料酒等;

2. 用旺火燒沸后撇去浮沫，改用小火長時間燉燒(約 1 小時);

小編提醒：為了養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出，病從口入，為了遠離疾病，為了健康的身體，我們要時刻注意如何健康的飲食。

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