近年來風靡中國的異域美食不少，韓國料理更是如日中天，厚道的中國人似乎對這個毗鄰之國的美食和文化頗有好感。南京開了不少韓國料理店，時下很多人喜歡去的還是王府大街的檀君韓國料理。這家南京知名度頗高的韓國料理店，是地地道道的韓國人開的，環(huán)境優(yōu)雅，純韓國式裝修，口味正宗，各種菜式也比一般的韓國店多，看起來很高檔，但價位卻不是那么貴，每一次去都能體驗到來自韓國的異域風情……

高檔美食也走平價路線

檀君地處古色古香的朝天宮腳下，外觀上是典型的六朝古都建筑風格；門前一對高大的韓國木偶、休閑的庭院、走廊，看起來卻是一派異域風情。入得廳內才感覺檀君的內部裝修是非�？季�、豪華的，墻上隨處可見的裝飾畫和櫥窗內的裝飾品，充滿了韓國的現(xiàn)代氣息。服務人員都是韓服裝扮，恍惚間，給人一種置身韓國的錯覺。

據(jù)服務員介紹，檀君的廚師長來自韓國知名酒店，對美食的烹飪要求很高，檀君韓國料理的原料都是從專門的渠道進的貨，以確保料理口味的地道，哪怕一個配料覺得達不到要求，都會花大力氣來更換。的確，在很多人印象當中，以檀君這樣的裝修檔次，加上韓國廚師親自掌勺的純正料理應該會價格不菲，所以許多人都不敢邁進步子來，然而翻開菜單，卻并沒有想象中的那么貴。

還沒有開桌就發(fā)現(xiàn)檀君的與眾不同，這里贈送的小菜足有八碟，各有特色，味辣、微酸、不很咸，如泡菜、酸黃瓜、麻辣桔梗、醬腌小青椒……配上料理，口味真棒，關鍵分量已經(jīng)夠足了，服務員卻熱情地提醒我們吃完還能再續(xù)，同桌的朋友說，其他的韓國料理店小菜再續(xù)可是要收費的喔。