常在電視劇中看到，主人公一旦生氣就會(huì)大吃東西。那么，為什么生氣可以通過吃東西來宣泄出來呢?其實(shí)，生活中很多時(shí)候，吃東西都可以讓人感到快樂，冷的時(shí)候，或者心情不好的時(shí)候，吃點(diǎn)東西能讓你愉快起來。到底為什么食物能夠給人安慰呢?

當(dāng)你心情不好的時(shí)候你會(huì)做什么?睡覺?運(yùn)動(dòng)?逛街?大哭一場(chǎng)?還是……

不瞞大家說，小九在心情不好時(shí)會(huì)選擇大吃一頓。“化悲憤為食欲”就是小九堅(jiān)信不疑的態(tài)度。因?yàn)�，沒有一頓燒烤不能解決的事，如果有，那就兩頓嘛。不過好在小九不是容易心情不好的人，不然一定是個(gè)郁悶的胖子。

首先，開心時(shí)我們身體發(fā)生了什么?

在我們的大腦中，有一些細(xì)胞，這些細(xì)胞會(huì)釋放多巴胺。多巴胺大家聽過吧?就是一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，用來幫助細(xì)胞傳送脈沖的化學(xué)物質(zhì)。這種腦內(nèi)分泌主要負(fù)責(zé)大腦的情欲，可以傳遞興奮及開心的信息，也與上癮有關(guān)。

也就是說，你開心與不開心都是因?yàn)樗�。�?dāng)你積極地去做某件事時(shí)，大腦就會(huì)開始分泌多巴胺了，所以你就會(huì)變得很愉悅。

所以，吃東西就是刺激你分泌多巴胺。

當(dāng)你不開心時(shí)，想想你最喜歡吃什么吧。因?yàn)檫@些東西現(xiàn)在可以將你從不快樂中拯救出來。

你也可以吃一些含酒精、咖啡因的東西。因?yàn)樗鼈儠?huì)讓神經(jīng)元釋放出多巴胺，讓人產(chǎn)生快感。少量食用可以振奮我們的精神。

在這里，小九也要提醒大家不能酗酒。小飲怡情，大飲傷身。

一些能提升快樂感的食物：

香蕉：香蕉內(nèi)含有生物堿，可以振奮人的精神。此外，香蕉也有助于生成腦內(nèi)血清素。

全麥面包：谷類中含微量礦物質(zhì)硒，有振奮精神的作用。

深海魚：鮭魚、鯖魚等深海魚含豐富Ω-3脂肪酸，Ω-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥(如碳酸鋰)有類似作用，可增加血清素的分泌。

馬鈴薯：能幫助色胺酸進(jìn)入腦內(nèi)，制造更多血清素，讓情緒得到穩(wěn)定。

菠菜：缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致腦中的血清素減少，所以補(bǔ)充葉酸能預(yù)防憂郁，而菠菜含有大量葉酸，另外柳橙汁也有同樣好處。

杏仁：含有抗緊張礦物質(zhì)“鎂”，能使人心情平和。

櫻桃：櫻桃有降低炎癥的作用。美國科學(xué)家的研究指出：20顆櫻桃的療效抵得上一片阿司匹林。

大蒜：大蒜能制怒，並可放松心情。

南瓜：南瓜能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，並富含胡蘿卜素。

低脂牛奶：牛奶是食物中鈣的重要來源，低脂牛奶含鈣量最高。

雞肉：我們?nèi)粘５氖澄镏�，雞肉是硒的一個(gè)重要來源。硒的攝取能夠幫助人恢復(fù)協(xié)調(diào)性。

原來吃東西可以讓人心情變好，是有深層次的理論可尋的。大腦內(nèi)分泌的一種叫做多巴胺的元素主要負(fù)責(zé)大腦的情欲，可以傳遞興奮及開心的信息，當(dāng)你積極地去做某件事時(shí)，大腦就會(huì)開始分泌多巴胺了，所以你就會(huì)變得很愉悅。而吃東西可以刺激大腦分泌多巴胺，所以食物自然可以起到安慰的作用了。